Україна за 8 місяців 2026 року відправила на експорт 29,81 тис. т меду на $69 млн.
Про це розповіла координаторка комітету захисту рослин та насіння асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Ганна Каширіна виданню The Page.
Вона зазначила, що роздрібні ціни на мед нового врожаю зросли і у вересні становлять від 300 до 600 грн/л. Рік тому мінімальна планка становила 120 грн/л.
«Середня експортна ціна зросла з $2,49/кг у 2025 році до $3,47/кг у 2026-му. Внутрішні ціни традиційно орієнтуються на експортні та формуються під впливом підвищення вартості логістики, зростання собівартості виробництва та обмеженої пропозиції», — пояснила Ганна Каширіна.
Країни ЄС залишаються основними покупцями українського меду. Топ-5 імпортерів 2026 року (по 31.08) виглядає так:

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Дефіцит кадрів, перебої зі світлом, втрата земель і деградація ґрунтів, посуха та кліматичні зміни, зростання виробничих витрат, логістичні й експортні обмеження. Це лише частина викликів, які стоять перед агропродовольчою галуззю України. Втім сільське господарство залишається найважливішою галуззю національної економіки, забезпечуючи значну частку ВВП.

Сімейна пасіка «Династія Рясних» має близько 200-220 бджолосімей, земельну ділянку 0,7 га та шість найманих працівників. Виробничі потужності складають понад 100 м² — цех із виробництва поліуретанових (ППУ) вуликів і цех із відкачування та фасування меду.

Якнайшвидше відкриття Кластера 5 у переговорах про вступ України до ЄС забезпечить агровиробникам обох сторін чіткіше розуміння умов і термінів інтеграції українського агросектору до Єдиного ринку ЄС та Спільної аграрної політики.

Осіння посівна кампанія в Україні пройшла в умовах критичного дефіциту оборотних коштів. Відбулося скорочення посівів на користь менш витратних весняних культур. Втім ситуація з весняною сівбою може стати більш критичною, якщо експорт повноцінно не відновиться.

З 2022 року Україна втратила близько 30% пасік, проте залишається одним із лідерів світового експорту меду. До того ж бджільництво стає для багатьох ветеранів джерелом внутрішнього спокою, новою професією та основою для власної справи, що допомагає успішно повернутися до цивільного життя.

Видання Ukrainian Business Award 2026 назвало кращих виробників меду в Україні.

Міністерство економіки та довкілля України визначило мінімально допустимі експортні ціни на сільгосппродукцію на жовтень 2026 року.

Цьогорічні погодні умови не надто сприяли бджільництву, але пасічники не нарікають, урожаєм задоволені. Порівняно з минулим роком липовий медозбір вийшов кращий, але водночас собівартість продукції суттєво не змінилася.

Українським пасічникам не радять притримувати мед у розрахунку на подальше суттєве зростання цін. Середня експортна ціна у 2026 році зросла до $3,47/кг проти $2,49/кг роком раніше.

Україна впевнено утримує статус одного з провідних світових експортерів меду попри складнощі повномасштабної війни, логістичні виклики та повернення тарифних квот з боку Європейського Союзу.