Підприємству з Харківщини «Сила природи», яке вирощує органічну суницю, малину й ожину, з початком повномасштабної війни довелося змінити ринок збуту та знизити ціну на товар.
Про це розповіла керівниця підприємства Любов Юр'єва, повідомляє «Суспільне».
«У нас є міжнародна сертифікація. Раніше вирощували для закордоння. Відправляли на Польщу, був досвід відправки навіть до Дубаю літаками, наразі перебуваємо в кризі. Ми змушені були знизити ціни до рівня звичайної суниці цьогоріч: 60-65 грн за кілограм. Мала б коштувати хоча б 100 грн», — розповіла Любов Юр'єва.
За її словами, зменшилися обсяги попиту суниці й на внутрішньому ринку.
«Реалізовували як звичайну на базарі, тому що ринок збуту в нас зменшився практично до нуля. Ті замовлення, які були від маркетів минулого року по пів тонни, на цей час це було 100 кг за зниженою ціною, тому що Харківщина перебуває постійно під обстрілами, й маркети не купують стільки продукції, тому що люди виїхали», — зазначає керівниця підприємства.
Любов Юр'єва додає, що суниця у вирощуванні коштує втричі дорожче за звичайну полуницю, до того ж довелося виїжджати на Дніпропетровщину і там продавати продукцію на звичайному ринку за оптовою ціною.
«Ми працюємо в цьому році лише для того, щоб дати людям роботу та хоча б вийти в якийсь нуль чи в невеликий мінус. Зараз підходить сезон малини, а її треба заморожувати. І мені дуже лячно, що будуть обстріли, і не приведи Боже, влучить ракета в заморозку, і все. Можемо втратити все в один день. Бо малина не продається на опті, як суниця. Зараз у нас працює 15-20 людей, а на малину ми можемо забезпечити роботою до 100 осіб», — зазначає Любов Юр'єва.

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

Вибір ягідної культури для інвестицій в Україні дедалі більше залежить не лише від потенційної ціни ягоди, а від повної економіки виробництва — урожайності, вартості праці, можливості механізації, переробки та гарантованого ринку збуту.

Аграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.

У Києві вручили нагороди та відзнаки Ukraine Organic Awards найкращим виробникам, переробникам, ритейлерам і медійникам, які дотичні до органічного сектору, в межах конференції «Органічний день в Україні».

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.