ФГ «Смачна ягідка» (Рівненська обл.), яке спеціалізується на смородині та малині, планує висадити плантацію обліпихи площею 22 га.
Про це в ексклюзивному коментарі «Ягіднику» розповів директор підприємства Петро Нікітчук.
«Ми вже розробили проєкт майбутньої плантації обліпихи, але з сортами, які будемо вирощувати, ще не визначилися. Знаємо тільки, що це буде декілька сортів, не один. Можливо, це будуть нові європейські сорти, адже хочемо отримувати великі та гарні ягоди», — зазначає директор ФГ «Смачна ягідка».
За словами Петра Нікітчука, наразі ринок збуту обліпихи є, хоча ціна на неї тримається не дуже висока. В основному обліпиху з гілочкою купують з метою подальшого заморожування.
«Але загалом ми хочемо вирощувати різні ягоди. Можливо, висадимо ще 1 га шипшини. Я вважаю, це не надто перспективна культура, але й 1 га — це не так і багато, тому, думаю, що ми без проблем реалізуємо цей урожай», — каже фермер.
Також у господарстві планують розширити на 5 га плантації малини.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Цього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

Державне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Земельну ділянку і комплекс будівель збанкрутілого ТОВ «Сарненський сирзавод» продали за 3,34 млн грн.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Найбільшим викликом для українських виробників обліпихи залишається конкуренція з дешевим імпортом із Китаю.

Для агропідприємства «Рови Агро», що на Київщині, основним напрямом діяльності залишається вирощування зернових культур на площі 600 га. Проте зерно є біржовим товаром, тому його ціна постійно залежить від ситуації на ринку.