Українські виробники продають заморожену ягоду дешевше, ніж закордонні
Ціна на малину для заморожування зберігатиметься на високому рівні
15 вересня 2022, 14:50 8881
Цього року дещо змінилася кон’юнктура ягідного ринку. Певні зміни були вимушено продиктовані війною, а деякі — ринком, наприклад, минулорічною рекордно високою ціною на ягоду малини для заморожування.
Про це повідомив менеджер ТОВ «ФруТек» Тарас Масловатий, пише АgroТimes.
«Минулого року виробникам малини часом було навіть більш вигідно та простіше здати оптом на заморожування високоякісну ягоду, яка першочергово призначалася для свіжого ринку. Цьогоріч ціна на малину для заморожування дещо нижча, ніж минулого року, проте все ще залишається достатньо високою і вигідною для виробників», — говорить Тарас Масловатий.
Він прогнозує, що враховуючи девальвацію національної валюти, в найближчі декілька років ціна в гривні на малину для заморожування, скоріше за все, зберігатиметься на високому рівні навіть за умови, якщо ціна у валюті на світовому ринку буде дещо знижуватися.
«Висока ціна на малину для заморожування спонукала виробників у поточному сезоні суттєво нарощувати площі насаджень під цією культурою. Найвищий попит спостерігався саме на ремонтантні сорти, ягода яких призначена насамперед для потреб промислового заморожування та переробки, такі як Джоан Джей, Полана, Полка, Хімбо-Топ та інші», — зауважує Тарас Масловатий.
За його словами, важливо розуміти, що ризик того, що вітчизняні виробники обвалять ціну на внутрішньому ринку, заклавши суттєві площі нових промислових насаджень малини, є мінімальним. Насамперед це пов’язано з тим, що ціна на внутрішньому ринку на заморожену малину корелює та безпосередньо залежить від ціни на світовому ринку, в якому частка української малини є відносно невеликою.
«Тому не варто боятися того, що Україна власною продукцією перенаситить світовий ринок замороженої малини в перспективі найближчих декількох років», — вважає експерт.
19 жовтня 2026, 07:20477У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20561На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:201193Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 12 жовтня 2026, 07:20 899
Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.
- 09 жовтня 2026, 16:54 1883
В Україні близько 80% малини вирощує населенняДомогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.
- 07 жовтня 2026, 17:25 748
Україна у новому сезоні експортувала малини на €30 млнНовий 2026/27 сезон експорту замороженої малини для України розпочався на рівні норми — і це важливий сигнал для ринку.
- 06 жовтня 2026, 10:31 1256
Подання заяв на гранти для садів і теплиць тимчасово призупиняєтьсяМіністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.
- 03 жовтня 2026, 10:21 2684
На Львівщині вироблятимуть порошок із перепелиних яєцьСьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.
- 26 вересня 2026, 06:24 3722
Перепілка як частина бізнес-моделі: як ветеран від пташника пішов у переробкуПонад 7 тисяч перепілок, робота з торговельними мережами та власна продукція з доданою вартістю — сьогодні ферма «ПерепілочкаBRO» Віктора Пермякова є повноцінним бізнесом. Проте починалося все значно скромніше — з бажання вирощувати якісний продукт для власної родини.
- 25 вересня 2026, 15:25 1673
Аграріям Прикарпаття виплатять 2 млн грн держпідтримки з обласного бюджетуАграрії Івано-Франківської області отримають 2,12 млн грн фінансової підтримки з обласного бюджету.
- 23 вересня 2026, 13:50 1446
Пізня малина подорожчала у 2,5 разаНа Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 02 липня 2025, 14:25 3870
В Україні вперше сертифікували сорти лохини суспільного надбанняКомпанія «ФруТек» першою в Україні сертифікувала садивний матеріал сортів лохини, що належать до сортів суспільного надбання.
- 10 листопада 2023, 05:54 8223
Невибаглива і живуча: шипшина може зайняти ділянки, які не підходять під інші культуриНа Вінниччині на дослідній ділянці ТОВ «ФруТек» зібрали перший сигнальний врожай шипшини. У розсаднику не вирощують ягоди у промислових масштабах, а спеціалізуються лише на саджанцях.