Зупинка десяти малопотужних заводів на загальних обсягах виробництва цукру в Україні суттєво не позначиться.
Про це повідомила заступниця директора компанії «ПроАгро Груп» Марія Колесник у коментарі «Укрінформ».
«Мені дивно, що компанії не планують запускати виробництво, оскільки цукор — це той продукт, попит на який завжди стабільний і залишиться таким на внутрішньому ринку й надалі. Особливо з урахуванням того, що переважна більшість заводів розташована в регіонах, які не є наближеними до лінії фронту і не потерпають від щоденних обстрілів. Південь та схід цукрових буряків не вирощують. Є питання по Харківщині, але там ці площі не критичні для галузі», — сказала вона.
Зазвичай більше половини виробленого в країні цукру припадає на 10 провідних підприємств галузі. Всі вони розташовані у центральних і західних областях України у відносно безпечних районах. Поміж лідерів цукровиробництва, які за сезон виготовляють по більш ніж 100 тис. т продукції, — ПрАТ «ПК «Поділля» (Крижопільський цукрозавод Вінницької області), ТзОВ «Радехівський цукор» (виробничі потужності у Львівській і Тернопільській областях), ТОВ «ПК «Зоря Поділля» (Гайсинський цукрозавод на Вінниччині). Всі вони налаштовані вже з вересня починати сезон.
«Потужності лідерів галузі дозволяють за потреби наростити переробку, продовжити виробничий сезон, який для більшості підприємств зазвичай триває лише кілька тижнів чи місяців», — додала експерт.

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – вересні 2026 року реалізував 248,8 тис. т цукру, що на 17% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.

Світові ціни на цукор майже на 15% вищі, ніж рік тому. Спека й посуха скорочують урожай цукрової тростини в Індії та Бразилії, а також цукрових буряків у Європі. Додатковим ризиком залишається Ель-Ніньйо, вплив якого на погодні умови може тривати й наступного року.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

За підсумками весняної посівної кампанії соняшник став лідером за площею посіву серед ярих культур.

Багато компаній повертаються до форвардного виду контрактування. Про це вже заявили Kernel і Cargill. Це дуже хороший знак, який демонструє, що український зерновий ринок знову стає цивілізованим — таким, як до початку повномасштабного вторгнення. Тоді укладалися й форвардні, й ф'ючерсні контракти, а вітчизняний ринок був повністю інтегрований у світову економіку.

На кукурудзяному ринку поточного сезону традиційно домінуватимуть США та Південна Америка, частка яких у світовій торгівлі цією культурою зросте з 67 до 75%.

Новий маркетинговий рік для українських аграріїв виглядає більш комфортним з погляду балансів, адже, попри складну логістику, залишків уже практично немає. Проте він залишається нищівним щодо цін на зернові.

Висока ціна на продовольство у світі протягом останніх років спонукала аграріїв до збільшення обсягів виробництва. Надлишок пропозиції вже тисне на глобальний ринок.