Зерно і переробка: чи може зернопереробний сектор України стати драйвером економіки
Якою буде якість пшениці врожаю-2026: експерти розкажуть на Зерно і переробка
10 вересня 2026, 13:21 956
Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.
Про це повідомляють організатори — Спілка «Борошномели України» та Agro Marketing Agency.
Ринкову ситуацію, показники нового врожаю та їх значення для переробки проаналізують представники аналітики, лабораторної експертизи та науки.
Серед спікерів:
- Андрій Біленький, керівник аналітичного відділу компанії «Укрпромінвест-Агро»
- Олег Оніщенко, менеджер з технічних та претензійних питань ІП «СЖС Україна»
- Дмитро Жигунов, професор, завідуючий кафедри Технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів ОНТУ
Реєструйтеся та долучайтеся до обговорення питань, які безпосередньо впливають на роботу зернового і зернопереробного ринку.
Дата: 16–17 вересня 2026 року.
Локація: м. Вінниця, готельний комплекс «Гостевія» (Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область).
23 жовтня 2026, 07:20532Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20551На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201344У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 23 жовтня 2026, 14:50 1745
На Київщині обмолотили третину кукурудзи і завершують збір олійнихНа Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.
- 23 жовтня 2026, 10:21 528
Первинний захист пізніх посівів зернових культур без ретардантного ефектуПосів озимих зернових у пізні терміни — цілком звичне явище з огляду на погодні виклики та складні реалії воєнного часу. Щоб строки сівби суттєво не вплинули на майбутню врожайність, варто приділити особливу увагу первинному захисту культур, зокрема у контексті контролю комплексу хвороб.
- 22 жовтня 2026, 18:00 758
За тиждень відбудеться міжнародна конференція Fat & Oil Industry30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.
- 21 жовтня 2026, 13:25 761
Урожайність цукрових буряків в УПІ-АГРО зросла на 25%Група компаній «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО) зібрала цукровий буряк з 70% посівних площ.
- 20 жовтня 2026, 16:48 2700
На український ринок вийшли крем-десерти на вівсяній основіКомпанія «Добродія Фудз» (ТМ «Добродія», San Grano, WOWOATS) розпочала виробництво кремових десертів на вівсяній основі під ТМ San Grano.
- 15 жовтня 2026, 08:00 880
Менше борошна, більше круп: як змінився експорт продуктів переробки зернаЕкспорт продуктів переробки зерна з України у перші 3 місяці 2026/27 МР склав 120,1 тис. т, що на 9,2% поступається показникам аналогічного періоду попереднього сезону.
- 05 жовтня 2026, 07:20 1216
Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.
- 30 вересня 2026, 08:00 806
В Україні за час війни стало на третину менше діючих млинівТри великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.
- 12 вересня 2026, 12:00 1483
Ринок борошна, якість, модернізація та експорт: дізнайтеся, куди рухається ринокЩо відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».
- 17 серпня 2026, 06:17 8692
Альтернатива пшениці: чому житній хліб в Україні залишається преміальнимЦього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.