Про це йдеться у повідомленні на сторінці у Facebook Школи сироваріння Simply cheese.
Як зазначається, днями також було здійснено тестовий запуск виробництва у класі сировара ПДАУ, а також першу варку сиру та йогурту.
В університеті з вересня 2022 р. планується відкриття робітничої професії «Сировар».
«… Так закінчилася підготовка навчальної бази, зробили тестовий запуск і здійснили першу варку на новому обладнанні. Попереду ще багато роботи…», — зазначили в школі.
Деталі про умови навчання та відкриття набору на навчання будуть відомі пізніше.