Україна цього року планує ухвалити «Стратегію розвитку аграрного сектору України до 2030 року». Це одне із зобов'язань згідно з програмою підтримки економіки Ukraine Facility від Європейського Союзу.
Як розповів т.в.о. мністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, серед важливих напрямів документу — збільшення переробки сільськогосподарської продукції та розширення експортних можливостей агросектору.
«Щоб зберегти потужності в агросекторі та підвищити його ефективність та експортні можливості, необхідно розвивати сектор з переробки. Це додана вартість продукції та збільшення доходів аграріїв. Наша мета — переробляти понад 50% сільськогосподарської продукції. Україна має досить великі можливості для переробки у тваринництві — виготовлення м’ясних і молочних продуктів. Також виробництво різних видів олії. Крім того, розвиток виробництва кормів для тварин», — цитує його слова пресслужба Мінагрополітики.
Тарас Висоцький наголосив, що збільшення потужностей у переробній галузі агросектору сприятиме підвищенню енергетичної незалежності та енергетичної безпеки як України, так і Європейського Союзу. Україна може розширити виробництво біометану до 10 млрд кубометрів на рік. Для цього є відповідна транспортна інфраструктура та потужності.
Він підкреслив, що для агросектору важливо мати доступ до різних видів логістики для експорту товарів, а також можливості впроваджувати сучасні технології у виробництві.
«Україна завжди була експортно орієнтованою державою. Щорічно ми експортуємо 65-70% сільгосппродукції. І навіть попри широкомасштабну війну Україна серед основних постачальників продуктів харчування для понад 400 млн людей у світі. І ми плануємо зберегти ці обсяги в майбутньому», — резюмував Тарас Висоцький.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Залізничний транспорт в Україні упродовж серпня в експортному сполученні перевіз 113 тис. т рослинної олії, що на 54,7% більше, ніж за це же час торік.

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

До запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.

Швейцарія дозволила обмежене вилучення з обов’язкових стратегічних запасів білкових кормів через перебої з постачанням, спричинені надзвичайно низьким рівнем води у Рейні та Дунаї, а також дефіцитом грубих кормів через посуху.

З 1 по 26 серпня було експортовано 1,423 млн тонн зернових, олійних та продуктів їх переробки, що становить 33% від потреби на цей період.

Європейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.

Україна за 11 діб серпня поточного року експортувала залізницею 41,5 тис. т олії, переважну більшість продукції відправили у напрямку західних прикордонних переходів.

У липні 2026 року було експортовано 3,67 млн т агропродукції, що на 23,4% менше, ніж попереднього місяця.