Українські виробники свіжих молокопродуктів відчувають зниження споживчого попиту.
Свята ще не почалися, а продажі вже скорочуються, і ця тенденція найближчими тижнями тільки посилиться. Такий прогноз зробили аналітики «Інфагро».
«Можливо, і через зростання цін темпи росту експорту свіжих молокопродуктів сповільнились. У листопаді зовнішні продажі зросли лише на 1%. Приємно, що цей ріст забезпечується не за рахунок молока, а через продажі кисломолочних продуктів, тобто продуктів із більшою доданою вартістю. Крім того, географія експортних постачань поступово розширюється. Основними ринками є Молдова (72%) та Німеччина (17%), у списку цільових ринків також США, Казахстан, Іспанія та інші країни», — зазначають фахівці.
Водночас помітно зростає імпорт свіжих молочних продуктів. У листопаді їх було завезено до України майже на третину більше порівняно і з жовтнем, і з листопадом минулого року.
«Якщо українська продукція буде й надалі дорожчати, цілком ймовірно, що зростатиме й імпорт свіжих молокопродуктів. Їх основними постачальниками до України є Польща (51%), Бельгія (29%) та Німеччина (14%)», — прогнозують аналітики.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Уряд Бразилії заявив, що може запровадити дзеркальні заходи проти Європейського Союзу, якщо переговори щодо скасування обмежень на імпорт продукції тваринного походження з південноамериканської країни не дадуть «задовільного результату».

Європейська комісія впроваджує новий стратегічний підхід до досліджень та інновацій для підвищення конкурентоспроможності, стійкості та сталості сільського та лісового господарства, а також сільських територій і продовольчих систем.

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

Європейський Союз від сьогодні, 3 вересня, призупиняє імпорт м'яса з Бразилії, яка не змогла підтвердити дотримання норм щодо використання антибіотиків.

Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.

Україна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Міжнародна рада із зерна (IGC) прогнозує, що світове виробництво зернових культур у 2026/27 МР може скоротитися до 2,42 млрд т, що на 69 млн т, або 2,7%, поступається рекордному результату попереднього сезону.