Джерело фото: згенеровано ШІ
Уряд Польщі ухвалив рішення про продаж близько 1 тис. т своїх запасів замороженого масла, щоб стабілізувати ціни перед президентськими виборами у травні.
Урядове агентство стратегічних резервів оголосило про проведення аукціону вершкового масла, посилаючись на значне зростання цін на нього в усьому світі, пише CNN Business.
«Ця екстрена дія… має сприяти стабілізації цін на вершкове масло на ринку», — заявило агентство.
Продаватимуть несолоний заморожений спред підприємствам блоками по 25 кг (55 фунтів) за мінімальною ціною 28,38 злотих ($7) за кілограм. Це значно нижче за ціни у супермаркетах Польщі. У роздріб свіже вершкове масло пропонують за 39,90-49,95 злотих ($9,84-$12,32) залежно від марки. Однак кінцева ціна продажу на аукціоні може бути вищою за мінімальну.
Зазначається, що річна інфляція в Польщі у листопаді склала 3,9%, що значно перевищує еквівалентний рівень у Європейському Союзі. За загальнонаціональним показником інфляції минулого місяця ціни зросли ще більше — на 4,7%.
За даними аналітиків, роздрібні ціни на масло підвищились приблизно на 20% порівняно з минулим роком, однак оптові ціни збільшились на 50%, сигналізуючи про ще більші ціни для споживачів.
Згідно з даними Європейської комісії, ціни на вершкове масло в ЄС цього року підскочили приблизно на 44%, оскільки молочні продукти різко подорожчали в усьому світі.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Стрімке зростання світових цін дозволило українським виробникам сухого знежиреного молока (СЗМ) отримати можливість наростити прибутки.

На початку жовтня середньодобова передача зернових вагонів через західні залізничні прикордонні переходи України зросла на 56 одиниць порівняно з вереснем. Найбільше вагонів прямує до Польщі.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.

Польща та Румунія заявили, що більше не мають можливості збільшувати обсяги транзиту українського зерна до Європи в умовах блокади експорту через порти Чорного моря.

Ціни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні cтаном на 1 вересня становили 24,6 млн т, що на 10,1 млн т більше, ніж на аналогічну дату 2025 року.

В Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні станом на 1 червня 2026 року становили 9,5 млн т, що майже на 4 млн т більше, ніж на аналогічну дату минулого року.