Джерело фото: згенеровано ШІ
Уряд Польщі ухвалив рішення про продаж близько 1 тис. т своїх запасів замороженого масла, щоб стабілізувати ціни перед президентськими виборами у травні.
Урядове агентство стратегічних резервів оголосило про проведення аукціону вершкового масла, посилаючись на значне зростання цін на нього в усьому світі, пише CNN Business.
«Ця екстрена дія… має сприяти стабілізації цін на вершкове масло на ринку», — заявило агентство.
Продаватимуть несолоний заморожений спред підприємствам блоками по 25 кг (55 фунтів) за мінімальною ціною 28,38 злотих ($7) за кілограм. Це значно нижче за ціни у супермаркетах Польщі. У роздріб свіже вершкове масло пропонують за 39,90-49,95 злотих ($9,84-$12,32) залежно від марки. Однак кінцева ціна продажу на аукціоні може бути вищою за мінімальну.
Зазначається, що річна інфляція в Польщі у листопаді склала 3,9%, що значно перевищує еквівалентний рівень у Європейському Союзі. За загальнонаціональним показником інфляції минулого місяця ціни зросли ще більше — на 4,7%.
За даними аналітиків, роздрібні ціни на масло підвищились приблизно на 20% порівняно з минулим роком, однак оптові ціни збільшились на 50%, сигналізуючи про ще більші ціни для споживачів.
Згідно з даними Європейської комісії, ціни на вершкове масло в ЄС цього року підскочили приблизно на 44%, оскільки молочні продукти різко подорожчали в усьому світі.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

Альтернативна логістика через Польщу та інші країни ЄС не повинна розглядатися лише як екстрений запасний варіант, а має бути довгостроковою метою.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.

Чорноморські порти заблоковані вже понад місяць. Поточні умови експорту значно ускладнені порівняно з 2022 роком, адже триває збір врожаю, склади завантажені, а ціни на зерно значно нижчі. На думку експертів, така ситуація зберігатиметься щонайменше до кінця року, тому альтернативну логістику треба налагоджувати вже зараз і надовго.

Україна офіційно звернулася до польської сторони з пропозицією подвоїти кількість залізничних потягів, що перетинають прикордонні переходи.

Компанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Запаси зернових і зернобобових культур в Україні станом на 1 червня 2026 року становили 9,5 млн т, що майже на 4 млн т більше, ніж на аналогічну дату минулого року.

Світове виробництво зерна у 2026/27 МР становитиме 2982 млн т, що на 2% менше показника попереднього сезону.