На Сумщині запустили першу в області комунальну сироварню
Переробники молока вважають, що ситуація на ринку потребує втручання держави
11 жовтня 2024, 15:21 5193
Зростання цін на молоко-сировину знижує конкурентоспроможність української молочної продукції.
Про це повідомили в Спілці молочних підприємств України.
Зазначається, що експерти та аналітики СМПУ проаналізували причини помітного (аж на 30%) зростання ціни на молоко-сировину відносно жовтня 2023 року.
«Помітні цінові стрибки, які відбуваються в короткий проміжок часу, свідчать про незбалансованість ринку молока-сировини в Україні. Зростання ціни на молоко-сировину негативно впливає на конкурентоспроможність українських молокопродуктів і на ефективність діяльності молокозаводів», — йдеться у повідомленні.
До того ж страждають покупці, які змушені скорочувати споживання молочних продуктів через їх здорожчання.
В СМПУ вважають, що ситуація на ринку молока-сировини, яка повторюється другий рік поспіль, потребує оперативного державного втручання.
Зокрема, необхідно стимулювати розвиток молочного скотарства у його індустріальному сегменті, а також реформувати сектор виробників серед населення у форми кооперативів або малих та сімейних ферм.
09 вересня 2026, 07:20321У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20621Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20578Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
- 07 вересня 2026, 09:58 755
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 04 вересня 2026, 12:45 693
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 677
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 02 вересня 2026, 08:39 862
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 20 серпня 2026, 13:21 1047
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 04 серпня 2026, 15:25 1050
росія знищила склад українського виробника морозиваВнаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».
- 30 липня 2026, 09:22 1248
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 27 липня 2026, 13:18 1377
Без підтримки переробки молока Україна ризикує втратити значну частину фермУкраїні необхідна послідовна державна політика підтримки розвитку молокопереробної галузі.
- 21 липня 2026, 17:28 1530У Польщі збанкрутував молокозавод із 80-річною історією
У Польщі виставили на продаж майно та обладнання колишнього районного молочного кооперативу OSM Prudnik та його заводу в Ламбіновіцах, який працював з 1946 року.