За умови відновлення роботи переробних підприємств у восьми найбільш безпечних на сьогодні областях на заході та частково в центрі країни (навіть без урахування Полтавської та Дніпропетровської обл.) сумарно можна переробляти близько 400-450 тис. т олійних щомісячно.
Про це повідомляють аналітики ІА «АПК-Інформ».
«За грубими підрахунками і залежно від типу переробки та рівня завантаженості підприємства це близько 130-160 тис. т олії, чого більш ніж достатньо для внутрішнього споживання. За нашими оцінками, з початку поточного сезону обсяг споживання соняшникової олії на внутрішньому ринку щомісячно не перевищував близько 45 тис. т», — відзначають аналітики «АПК-Інформ».
Але значною проблемою залишається логістика, наявність палива, готовність аграріїв продавати сировину, а також готовність переробних підприємств включитися в роботу.
«Водночас, на наш погляд, можливе відновлення експорту української олії через західний кордон у напрямку країн ЄС, що може бути забезпечено залізничним транспортом, сприятиме включенню в роботу більшої кількості заводів, що знаходяться не в зоні бойових дій», — вважають експерти агентства.
За даними моніторингу ІА «АПК-Інформ», на початку березня деякі переробні підприємства України, які розташовані не в зоні активних бойових дій, вже відновили закупівлю насіння соняшнику. Оператори ринку відзначали збільшення кількості пропозицій олійної сировини від сільгоспвиробників, однак обсяги пропозицій були невеликими.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Агропромхолдинг Kernel («Кернел») уклав першу в світі угоду із продажу соняшникової олії зі зниженим вуглецевим слідом і підтвердженим кліматичним ефектом.

Україна за 1–27 серпня експортувала 131,3 тис. т соняшникової олії, що на 42,5% менше, ніж за аналогічний період липня.

У Європейському Союзі у 2026 році очікується врожай соняшнику на рівні понад 9,5 млн т. Це на 9% більше, ніж торік, і найвищий показник із 2023 року.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.