На Львівщині приготовано 3280 літрів органічної каші
Про це повідомляє кореспондент AgroPortal.ua
Для приготування органічної страви використано 1200 кг гречки, 800 кг м'яса, 250 кг цибулі, 10 кг грибів, 100 л олії, 50 кг вершкового масла, 10 кг часнику і майже 35 кг спецій і зелені.
«Щоб отримати сертифікат, який свідчить, що в цьому місці встановлено рекорд з приготування найбільшого об»єму каші з органічних продуктів, усі продукти, з яких готували страву, підтверджено органічним сертифікатом. В результаті ми отримали 3280 літрів рекорду«, — зазначила керівниця представництва Книги рекордів Гіннеса в Україні — Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова.
За її словами, останнім часом почала активно розвиватися тема органічних рекордів, і в 2017 році в Києві був зареєстрований перший органічний рекорд — виготовлення двохметрового торту з органічних продуктів. Кожен продукт, який туди входив, був підтверджений сертифікатом про органічність.
«Світові рекорди приготування їжі з органічних продуктів теж практикуються, але такого поєднання гречаної каші, лисичок і м«яса ми не знайшли. Ця страва притаманна виключно українській кухні. І коли ми реєструємо рекорд, то насправді бачимо тяжку роботу організаторів, адже цьому передує велика підготовча робота», — сказала Лана Вєтрова
Організатори ж «Агропорт Захід Львів 2018/Agroport West Lviv 2018» відмічають, що в Україні вирощується та виробляється понад 600 найменувань органічної продукції, з яких можна приготувати безліч страв, і обіцяють встановити ще не один рекорд.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
26 жовтня 2026, 07:2063На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20568Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20569На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 23 жовтня 2026, 18:00 1392
Львівщина спрямує 9,2 млн грн на підтримку аграріївУ Львівській області погодили 9,2 млн грн фінансової підтримки сільгоспвиробникам за трьома напрямами: придбання племінної худоби, техніки для ветеранського бізнесу та компенсація відсотків за фінансовим лізингом.
- 23 жовтня 2026, 11:58 906
Україна входить у новий сезон із мінімальними перехідними залишками гречки. Що буде з цінами?Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.
- 17 жовтня 2026, 08:20 606
У Буковинському селі встановили гарбузовий рекордУ селі Мамаївці поблизу Чернівців сімейний парк VenGreenery вкотре облаштував гарбузову локацію. Цього разу вона потрапила до Національного реєстру рекордів України.
- 04 жовтня 2026, 16:00 1080
У Львові відбудеться преміальний гастрономічний вечір23 жовтня у ресторані Safe в BANKHOTEL у Львові відбудеться перший камерний гастрономічний вечір The Table.8. Новий формат об’єднає гастрономію, бізнес, стиль, музику та нетворкінг.
- 04 жовтня 2026, 11:15 4196
У Польщі виростили гарбуз вагою майже тоннуНа фестивалі Bania Fest у польському Крапковіце представили гарбуз вагою 918 кг. На вирощування рекордного плоду знадобилося 120 днів.
- 02 жовтня 2026, 19:00 1070
На Львівщині оберуть найбільший гарбузУ селі Ушня на Львівщині 4 жовтня відбудеться «Гарбуз. Ушня FEST», де серед учасників визначать власника найважчого гарбуза.
- 25 вересня 2026, 07:31 1232
Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринкуУ Києві вручили нагороди та відзнаки Ukraine Organic Awards найкращим виробникам, переробникам, ритейлерам і медійникам, які дотичні до органічного сектору, в межах конференції «Органічний день в Україні».
- 17 серпня 2026, 12:48 6916
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 7534
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 10 травня 2026, 08:46 1869
Україна стабільно нарощує експорт органічної продукціїУкраїна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.