Про це повідомив експерт Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, передає «ГолосUA».
«Хліб потроху дорожчає з початку 2017 р. Станом на серпень продукт подорожчав на 13%, причому кожен місяць він дорожчає на 1,5-2%. Природно, дана тенденція продовжиться. Крім того, зерно нового врожаю об'єктивно буде дорожчим, тому що туди вкладається нова «мінімалка», нові ціни на енергоносії. Тим більше ціни на ф'ючерси на зерно на світових ринках зростають останні 6 місяців. Зерно для України — це експортний товар, тому подорожчання позначиться і на внутрішньому ринку. Як тільки з'явиться дороге зерно нового врожаю, а ми повинні розуміти, що приблизно 60% вартості хліба, все це ляже в нову ціну хліба і це дасть стимул до її зростання», — розповів експерт.
Судячи зі стану ринку, світові трейдери очікують зростання цін на зерно, пояснив Пендзин.
«Ф'ючерси на сьогоднішній день — індикатор ціни на зерно. Останні півроку ф'ючерси потроху ростуть, на сьогоднішній день приріст становить 15-20%. Це означає, що світові трейдери очікують зростання цін на зерно», — заявив аналітик.

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Зниження цін на низку основних продуктів харчування спостерігається в Україні станом на початок листопада 2026 року.

До кінця 2026 року хліб в Україні може подорожчати ще на 10%.

Міжнародний незалежний професійний дегустаційний конкурс для виробників харчових продуктів, ритейлу та HoReCa — IX Favorite Food & Drinks — відбудеться 23–25 лютого 2027 року у Львові.

Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про включення індустріальних парків «Покуття» в Івано-Франківській області та «Миколаїв» у Миколаївській області до Реєстру індустріальних парків.

Спеціалізована антикорупційна прокуратура (САП) та Національне антикорупційне бюро України (НАБУ) завершили розслідування справи про привласнення 105 тис. т зерна Державної продовольчо-зернової корпорації України (ДПЗКУ) вартістю понад $28,8 млн.

Колишнього директора державного сільгосппідприємства на Полтавщині судитимуть за продаж зерна за цінами нижче ринкових, через що підприємство недоотримало майже 2,7 млн грн.

«Хліб. Україна. Альманах» відкриває український хліб з різних сторін і спонукає продовжувати досліджувати його місце в історії країни і нації: шукати старі фільми, відкривати регіональну випічку, історію млинів, ремісничі технології та сучасне хлібопечення.

Після кількох років роботи в Україні вийшов «Хліб. Україна. Альманах» — унікальний двомовний інформаційно-історичний артбук про український хліб, його минуле, сучасність і майбутнє. У виданні хліб постає як щоденна частина життя українців, елемент культури та традицій, продукт великої індустрії, предмет мистецького осмислення та свідок історичних подій.

Курячі яйця в Україні за рік подорожчали на 20%.

Загальний обсяг того, що Україна втрачає від співпраці зі США у зв'язку з митними обмеженнями, є невеликим. Ми продаємо Америці продукцію на $800 млн, а купуємо більш ніж на $3 млрд.