Курячі яйця в Україні за рік подорожчали на 20%.
Про це розповів економіст, виконавчий директор «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин в інтерв’ю «Главреду».
«Минулого року ситуація була цікава: виробники яєць дуже накрутили ціну восени, і в листопаді до них прийшов Антимонопольний комітет. У результаті цього склалася унікальна ситуація, коли на Різдво ціна на яйце не пішла вгору, а впала з 80 до 65 грн. Висновків АМКУ я не бачив, але ринок дуже відреагував», — нагадав він.
І додав, що собівартість яйця на 70% складається з вартості комбікорму, тобто визначальним чинником є вартість кормової бази. Так, витрати на електричну енергію у птахофабрик теж досить високі. Так, домогосподарства, які тримають курей, у період похолодання йдуть з ринку — це також впливає. Але всі ці фактори не є зараз карколомними.
«Думаю, ціна на яйце відносно місяця буде дещо зростати, але відносно аналогічного періоду минулого року вона буде падати. Тому що торік у листопаді яйця були дуже дорогими», — пояснив Олег Пендзин.
За його прогнозом, ціна на яйця буде залишиться приблизно в таких межах, як зараз, а перед святами вона може трохи зрости, але 100 грн за десяток точно не буде.
«Думаю, що до кінця року ціна на яйця зросте на 3-4%, щонайбільше на 5%», — вважає експерт.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Українські виробники у версні експортували 208,4 млн яєць на суму $15,9 млн.

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відреагувала на повідомлення Великої Британії про виявлення сальмонели (Salmonella Enteritidis) у яйцях українського походження.

Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило результати щотижневого моніторингу цін на продукти харчування.

Агентство з харчових стандартів (FSA) Великої Британії попередило споживачів і підприємства громадського харчування про небезпеку вживання курячих яєць українського виробника.

Споживчі ціни в Україні у вересні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 10% (у серпні показник складав 8,1%).

Україна у січні – серпні 2026 року збільшила фізичні обсяги експорту яєць на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютна виручка зросла на 37%, до $164 млн.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Загальний обсяг того, що Україна втрачає від співпраці зі США у зв'язку з митними обмеженнями, є невеликим. Ми продаємо Америці продукцію на $800 млн, а купуємо більш ніж на $3 млрд.

Ціни на харчові продукти в Україні у 2025 році залежатимуть від низки факторів, таких як інфляція та врожай.