Україна може наростити виробництво та експорт продуктів переробки. Це створить потужний економічний ефект: ріст ВВП, більше валютної виручки, створення робочих місць, збільшення надходжень до бюджету.
Експорт готової продукції вигідніший за експорт сировини, вважає голова парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду.
«Ми розуміємо, що через затримки росією експорту нашої продукції морськими коридорами страждають і наші аграрії, і люди, які потребують нашої продукції. Ми не знаємо, скільки це триватиме, тому розуміємо, що потрібно переорієнтовуватись та розвивати переробку агропродукції», — цитує слова депутата пресслужба парламенту.
У 2022 році українські аграрії збільшили експорт продуктів переробки. Україна має абсолютний рекорд за продажем молочної продукції в Європу. Також торік збільшився експорт тваринницької продукції до ЄС, зокрема м’яса птиці та яєць.
«Аграрії готові переорієнтовуватись. Замість експорту сировини вигідніше виробляти та реалізовувати готову продукцію. Ми працюємо над залученням фінансування на переробку, аби дати поштовх аграріям грантами», — підсумував Олександр Гайду.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Головна В2В-виставка технологій для харчової промисловості та агропереробки України Agro2Food 2026 щороку об'єднує постачальників харчових технологій із виробниками продуктів харчування та напоїв з усієї країни, щоб знаходити нові можливості для розвитку бізнесу, налагоджувати партнерства та укладати стратегічно важливі угоди.

Виробництво сої в Україні 2026 року складе 3,8 млн т, з яких на переробку піде 2,8 млн т. Експорт складе 1 млн т.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Два реактивні безпілотники 7 вересня атакували елеваторне господарство та автопарк борошномельного підприємства у м. Златопіль Харківської області.

Український молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.

Україна залучає міжнародну фінансову підтримку для аграріїв.

Внаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».

Україна точно буде з хлібом. Проте його вартість зростатиме, адже все, що формує собівартість зерна (пальне, логістика, добрива, ЗЗР), а отже й борошна — дорожчає. На додаток хлібна індустрія вже готується до можливих відключень електроенергії взимку, що також потребує значних капіталовкладень.