Виробникам вигідніше продавати вершкове масло в Україні, ніж експортувати
Цінові рекорди у Європі активізують подорожчання вершкового масла в Україні
09 вересня 2024, 12:43 1851
Тренд суттєвого подорожчання масла не змінюється. Впродовж серпня ціни на нього в ЄС зросли до чергового абсолютно рекордного рівня.
Такий розвиток подій у Європі відображається на подальшому подорожчанні масла в Україні, повідомляють налітики «Інфагро».
Вони зазначають, що добре заробити на експорті масла, як це було 2022 року, можуть далеко не всі українські маслороби. Для виробництва більших обсягів зараз фізично не вистачає сировини.
«Слідом за експортними зростають і внутрішні ціни на масло, хоч і з певним відставанням. Ціни на масло і надалі будуть зростати, принаймні внутрішні. В зовнішній торгівлі в середині осені може відбутися ціновий обвал», — прогнозують фахівці.
Через зростання цін, а також низку інших факторів у серпні випуск масла скоротився несуттєво. Далі, як вважають аналітики, відбудеться скорочення виробництва цього товару — бракує сировини за прийнятними цінами.
«Випуск спредів та рослинно-вершкових сумішей поки стабільний, але має зрости найближчим часом. Попит на альтернативні молочні жири буде збільшуватися, зважаючи на нинішню вартість масла», — підсумували в «Інфагро».
23 жовтня 2026, 07:20438Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20508На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201247У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 24 жовтня 2026, 08:00 743
Переробка рослинних протеїнів — перспективний напрям співпраці України з ЄСУкраїна має високі перспективи євроінтеграції у секторі переробки високобілкової рослинної сировини, оскільки Євросоюз імпортує дві третини такої продукції.
- 23 жовтня 2026, 09:53 763
Надлишок вершкового масла та слабкий попит загрожують падінням цінСитуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.
- 22 жовтня 2026, 08:48 851
Вступ України до ЄС: перехідний період має залежати від конкретних цілейЄвропейська комісія висунула пропозицію розробити особливі умови для інтеграції українського аграрного сектору — це перевірка реакції України та держав-членів блоку.
- 21 жовтня 2026, 15:40 697
Біржові ціни на молочні продукти зростають, але не в усіх сегментахЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на черговому аукціоні зріс на 2,5% і склав $4,02 тис./т. Це найбільше зростання з березня.
- 21 жовтня 2026, 11:12 551
Зростання цін на молоко може сповільнитися: названо причиниВисхідний ціновий тренд зберігається на українському молочному ринку.
- 19 жовтня 2026, 15:25 692
Українські сировари втрачають ринок через зростання імпортуУкраїнський ринок сиру у жовтні залишається відносно стабільним, однак вітчизняні виробники потерпають від конкуренції з імпортом, зростання витрат і скорочення експорту.
- 19 жовтня 2026, 13:24 648
Торгівля молочними продуктами з ЄС: які бар’єри турбують українських експортерівУкраїнська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.
- 09 жовтня 2026, 13:51 1172
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 02 жовтня 2026, 11:13 11429
Українське вершкове масло надто дороге для європейцівЦіни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.
- 25 вересня 2026, 12:02 1211
Зростання попиту на молочні консерви спровокувало подорожчанняВ Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.