Виробникам вигідніше продавати вершкове масло в Україні, ніж експортувати
Цінові рекорди у Європі активізують подорожчання вершкового масла в Україні
09 вересня 2024, 12:43 1821
Тренд суттєвого подорожчання масла не змінюється. Впродовж серпня ціни на нього в ЄС зросли до чергового абсолютно рекордного рівня.
Такий розвиток подій у Європі відображається на подальшому подорожчанні масла в Україні, повідомляють налітики «Інфагро».
Вони зазначають, що добре заробити на експорті масла, як це було 2022 року, можуть далеко не всі українські маслороби. Для виробництва більших обсягів зараз фізично не вистачає сировини.
«Слідом за експортними зростають і внутрішні ціни на масло, хоч і з певним відставанням. Ціни на масло і надалі будуть зростати, принаймні внутрішні. В зовнішній торгівлі в середині осені може відбутися ціновий обвал», — прогнозують фахівці.
Через зростання цін, а також низку інших факторів у серпні випуск масла скоротився несуттєво. Далі, як вважають аналітики, відбудеться скорочення виробництва цього товару — бракує сировини за прийнятними цінами.
«Випуск спредів та рослинно-вершкових сумішей поки стабільний, але має зрости найближчим часом. Попит на альтернативні молочні жири буде збільшуватися, зважаючи на нинішню вартість масла», — підсумували в «Інфагро».
07 вересня 2026, 07:20291Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20381Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20704На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 08 вересня 2026, 16:10 106
Євросоюз запустив програму стимулювання досліджень та інновацій в АПКЄвропейська комісія впроваджує новий стратегічний підхід до досліджень та інновацій для підвищення конкурентоспроможності, стійкості та сталості сільського та лісового господарства, а також сільських територій і продовольчих систем.
- 04 вересня 2026, 12:45 621
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 643
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 03 вересня 2026, 19:00 2802
Від сьогодні ЄС призупиняє закупівлю м'яса у БразиліїЄвропейський Союз від сьогодні, 3 вересня, призупиняє імпорт м'яса з Бразилії, яка не змогла підтвердити дотримання норм щодо використання антибіотиків.
- 31 серпня 2026, 16:53 582
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 29 серпня 2026, 11:12 964
Великий виробник згущенки почав випуск нової продукції«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.
- 26 серпня 2026, 08:00 1028
Сума штрафів за фальсифікацію молочки в Україні перевищила пів мільйонаДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.
- 20 серпня 2026, 13:21 1039
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 17 серпня 2026, 13:56 751
Виробники вершкового масла очікують вищих цін та орієнтуються на експортУкраїнський ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.