На ринок ЄС вийшов ще один український виробник молочної продукції
Виробникам вигідніше продавати вершкове масло в Україні, ніж експортувати
14 липня 2024, 13:53 2141
Український ринок масла, на відміну від світового, демонструє стабільне, але не стрімке зростання цін.
Українські продавці не встигають реагувати на суттєві цінові коливання на світовому ринку, повідомляє «Інфагро».
«В Україні поки що не дуже багато бажаючих експортувати масло, хоча можливості зовнішніх продажів виглядають досить привабливо. Навіть за більш вигідної експортної ціни більшість провідних виробників віддають перевагу торгівлі фасованим маслом на внутрішньому ринку і не поспішають розвантажувати склади, продаючи моноліт. Експорт менший, і це означає, що запаси масла більші порівняно з минулим роком, оскільки його споживання навряд чи зросло за такої високої ціни. Пік у виробництві масла вже минув, це також впливає на збільшення ціни», — пояснюють фахівці.
Втім, експорт масла все ж таки є, і за мірою його зростання на внутрішньому ринку воно буде дорожчати, прогнозують експерти. Водночас ціни на селянське масло в другій половині червня дещо стабілізувалися, оскільки ринок цього товару менш залежний від експорту.
«Спреди — не літній товар, але зважаючи на дорожнечу масла, попит на дешеві альтернативи високий, і виробники намагаються випускати більше різних жирових сумішей, ніж зазвичай. У другому півріччі випуск спредів також буде значним, оскільки масло навряд чи подешевшає», — вважають спеціалісти.
16 вересня 2026, 07:2084На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20418У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20487В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 13 вересня 2026, 09:34 1511
Топ-20 світових молочних гігантів: трійка лідерів незміннаСукупний оборот 20 найбільших молочних компаній світу в 2025 році зріс на 5,4% і досяг позначки у $267 млрд.
- 11 вересня 2026, 08:37 993
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 08 вересня 2026, 08:41 927
Україна зайшла у мінус на $70 млн у зовнішній торгівлі молочними продуктамиУкраїна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.
- 04 вересня 2026, 12:45 818
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 717
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 21 серпня 2026, 08:44 941
Нові ветеринарні вимоги ЄС ставлять під удар експорт української згущенкиВ Україні активізується ринок молочних консервів.
- 20 серпня 2026, 13:21 1070
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 17 серпня 2026, 13:56 773
Виробники вершкового масла очікують вищих цін та орієнтуються на експортУкраїнський ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.
- 16 серпня 2026, 11:15 7055
Топ-10 покупців української молочної продукціїУкраїна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.
- 06 серпня 2026, 16:07 839
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.