В Україні достатньо сировини для агропереробки, і вона буде ще збільшуватись, особливо після завершення війни. Цей процес буде вигідним для агропереробників, а продукція конкурентною на ринку.
Таку думку висловив міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський під час онлайн-форуму, говориться у повідомленні Мінагрополітики.
За його словами, свідченням високої конкурентності українського агроринку стали події останніх двох місяців. Йдеться про дискусії з європейськими країнами щодо експорту в Європу нашої агропродукції.
«ЄС прийняв для себе рішення, що Україна буде разом із європейською спільнотою, і відповідно європейські ринки повинні бути відкритими для нас. Тому найближчий рік-два ми матимемо предметну дискусію щодо деталей цієї взаємодії за участі керівництва держави, уряду та аграрної спільноти», — зауважив міністр.
Микола Сольський пояснив, що відкриття нових ринків, які будуть платоспроможними, з хорошими технологіями, з чіткими правилами, в яких живуть сотні мільйонів людей, стимулюватиме нашу агропереробку. Зокрема, її розвитку вже сприяло прийняте Європарламентом рішення щодо продовження зони торгівлі з ЄС, яке передбачає скасування квот і мит на український експорт.
«Наші аграрії тут зреагували швидко, переробники в тому числі. Ми почали досить активно продавати свою продукцію в ЄС, і кожен з нас розуміє, що такі можливості надалі розвиватимуть цей сектор», — зазначив міністр.
Для тих, хто прийняв рішення займатися агропереробкою, також очікуються спрощенння в контексті лібералізації земельного законодавства.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Удари рф по підприємствах агропереробки створюють додаткові ризики для агросектору України та світового продовольчого ринку, оскільки пошкодження виробничих потужностей впливає на попит на сировину та можливості її реалізації.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Волоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Два реактивні безпілотники 7 вересня атакували елеваторне господарство та автопарк борошномельного підприємства у м. Златопіль Харківської області.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Суд обрав обрав колишньому міністру агропромислового розвитку Миколі Сольському запобіжний захід у вигляді тримання під вартою з альтернативою застави у 63,7 млн грн.

Схему фіктивного продажу зерна на понад 63 млн грн викрили у Київській області, до неї причетний колишній міністр агропромислового розвитку.

Національне антикорупційне бюро (НАБУ) і Спеціальна антикорупційна прокуратура (САП) скерували до суду справу злочинної групи на чолі з колишнім народним депутатом України — головою аграрного комітету ВРУ (на момент викриття злочину був міністром).