Про це йдеться в огляді, опублікованому Аграрним союзом України.
В цінах на пшеницю на умовах поставки FOB-порти Чорного моря змін не відбулось, але зросли на 1-2$/т ціни пшениці 3 класу та фуражу нового врожаю.
Як зазначають експерти, торгівля пшеницею старого врожаю поступово скорочується, більшість закупівельних компаній знаходяться в очікуванні нового врожаю. Свій вплив на зниження цін також чинить помірне укріплення гривні.
На Чиказькій товарній біржі (СВОТ) липневий ф’ючерсний контракт за тиждень прибавив 2,2$/т під впливом інформації стосовно погіршення посівів пшениці в США.

На наступному тижні на ринку пшениці залишатимуться знижувальні тенденції. На пшеницю нового врожаю зниження цін не очікується, додали в АСУ.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Світове виробництво пшениці у сезоні 2026/27 може скоротитися приблизно на 24 млн т через несприятливий вплив Ель-Ніньйо, зростання витрат на виробництво та скорочення посівних площ у низці країн.

В Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.

Уряд тимчасово, на період стабілізації ситуації, скоригував мінімально допустимі експортні ціни на окремі види агропродукції, щоб запобігти зупинці експорту зернових і олійних культур.

Через логістичні обмеження пропозиція зерна на внутрішньому ринку суттєво перевищила попит, що спричинило зниження закупівельних цін. Щоб аграрії могли уникнути вимушеного продажу врожаю та профінансувати осінню посівну, Уряд доручив терміново розробити програму доступного кредитування.

Туреччина з 29 липня дозволила експорт борошномельної пшениці, скасувавши заборону, що діяла з березня 2025 року.

За нинішнього рівня цін точка беззбитковості для озимої пшениці становить близько 5 т/га за ринкової ціні збіжжя 9 тис. грн/т.

Початок жнив 2026 року підтвердив традиційну сезонну закономірність: із надходженням на ринок зерна нового врожаю закупівельні ціни спочатку знизилися.

У Туреччині розпочали впровадження нових сортів пшениці, стійкіших до посухи та погодних стресів.

Суттєве зниження цін спостерігалось на українському ринку пшениці минулого тижня.