Виробники усіх категорій Львівщини зібрали врожай овочевих культур на площі 43,5 тис. га, які поточного року збільшились на 1% відповідно до площ попереднього року.
Загальний обсяг вирощеної овочевої продукції становить понад 790,2 тис. т за врожайності 181,7 ц/га, повідомляє Департамент агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації у Facebook.
Вирощуванням овочевих культур в області займаються здебільшого господарства населення, в яких зосереджено 96% площ і обсягів виробництва. Частка промислового виробництва овочів усього 4%, а вирощують їх понад 55 сільськогосподарських підприємств.
Поточного року під промисловим виробництвом овочів було задіяно 2,0 тис. га, на 17,6% більше площ минулого року. Порівняно з попереднім роком збільшені площі під капустою всіх видів — на 20,5%, цибулею — на 20%, морквою — на 15,9%, буряком — на 9,4%. В населення площі збільшились на 0,2%.
«Львівщина виробляє близько 11% овочевої продукції у валовому виробництві України. Частка промислового виробництва в області невелика, але з допомогою фінансової підтримки з обласного бюджету виробники поступово розширюють площі, зокрема культур борщового набору», — прокоментувала директорка департаменту Тетяна Гетьман.
Зазначається, що на Львівщині вже п’ятий рік зростає промислове виробництво овочів. Впродовж 2018-2023 років посівні площі вирощування овочевих культур у господарствах усіх категорій збільшились на 66,8% (з 26,1 до 43,5 тис. га), обсяги виробництва зросли на 54% (з 512,8 до 790,2 тис. т). Відповідно, у сільськогосподарських підприємствах площі збільшились на 53,8% (з 1,3 до 2,0 тис. га), обсяги виробництва — на 23,8% (з 25,7 до 31,8 тис. т).
У структурі площ вирощування у промисловому секторі переважають овочі салатні та зелені (28,5%), буряк столовий (15,6%), капуста (9,9%). Морква і цибуля вирощуються на невеликих площах.
У господарствах населення структура вирощування дещо інша, а саме основними культурами є капуста (35,8%), плодові овочеві (24,9% — томати, огірки, перець, кабачки, гарбузи), морква (10,7%), буряк столовий (10,1%), цибуля (9,4%).

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Сільгосппідприємства та фермерські господарства Львівщини цього року планують посіяти 162,1 тис. га озимих культур — на 9,1 тис. га більше, ніж торік.

Польські виробники капусти скаржаться на незвично велику кількість ворон, які завдають шкоди урожаю перед збором.

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.

ПАП «Агроінвест» на Тернопільщині реалізує інвестиційний проєкт із будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т. Вартість проєкту перевищує 150 млн грн.

Державне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.

У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

У селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.

Сільгоспвиробники Львівської області обмолотили 90% площ ранніх зернових культур та озимого ріпаку.

Для запуску виробництва м’ясних снеків потрібно близько $20–30 тис. Такої суми достатньо, щоб орендувати приміщення, придбати необхідне обладнання та облаштувати виробництво відповідно до всіх вимог.