На Львівщині триває збирання цукрових буряків та виробництво цукру з місцевої сировини. У 2022 р. аграрії області засіяли 15 тис. га цукрових буряків.
Про це йдетьсся у повідомленні Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА.
Станом на середину листопада буряк викопано з площі 12,2 тис. га, на бурякопункти з полів вивезено 683,7 тис. т, з яких 606,5 тис. т уже перероблено. Дигестія цукрових буряків становить 16,7%, цукристість — 14,5%. З початку сезону цукроваріння в області вироблено 87,1 тис. т цукру.
«Цьогоріч площі посіву цукрового буряку збільшено на 0,8 тис. га Погодні умови позитивно вплинули на урожайність та якісні показники. Ці фактори дозволяють сподіватись на збільшення в кінцевому результаті обсягів виробництва цукру в області до кінця поточного року», — зазначила директор департаменту Тетяна Гетьман.