Тенденція до зниження цін на білоголову капусту намітилася в Україні поточного тижня.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
За словами ключових гравців ринку, ціновий спад у даному сегменті пов’язаний з відсутністю попиту на цю продукцію, що обумовлено її низькою якістю. Погода цього сезону не найкраще позначилася на товарному вигляді середніх сортів капусти: через тривалі дощі на полях утворився надлишок вологи, що згодом призвело до розтріскування качанів капусти.
За обставин, що склалися, фермери готові дедалі частіше поступатися покупцям, намагаючись тим самим прискорити реалізацію наявних обсягів овочів. Уже цього тижня українські господарства відвантажують продукцію по 6–15 грн/кг ($0,15-0,36/кг), що в середньому на 19% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Основною причиною понижувального цінового тренду в сегменті білоголової капусти виробники вважають той факт, що покупці дедалі частіше залишаються незадоволеними якістю продукції, яка суттєво погіршилася через несприятливі погодні умови. Термін реалізації такої капусти дуже обмежений, тому гуртові компанії та роздрібні мережі ведуть закупівлі суто дрібним гуртом для поточних продажів.
На сьогоднішній день білоголова капуста в Україні вже надходить у продаж у середньому на 52% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Ціни на торішню картоплю в Україні підвищуються з минулого тижня.

Перші незначні партії молодої білоголової капусти вітчизняних виробників з'явилися на українському ринку.

В Україні з початку тижня зафіксовано підвищення цін на білоголову капусту врожаю 2025 року.

Сегмент овочів в Україні демонструє різкий контраст між дешевими продуктами відкритого ґрунту та дорогими тепличними позиціями.

На початку квітня на українському ринку білоголової капусти фіксується подальше зниження цін.