Ціни на капусту в Польщі оновили мінімуми

Незважаючи на надходження свіжої продукції на гуртові ринки на початку червня, попит на капусту залишається дуже слабким, пише EastFruit із посиланням на польські ЗМІ.

За словами учасників ринку, покупці виявляють мінімальну активність. Багато хто не поспішає замовляти навіть невеликі партії продукції, що вже на початку сезону створює атмосферу невизначеності.

У першій половині червня вартість ранньої капусти, що реалізується поштучно, помітно знизилася. На гуртовому ринку ціна на продукцію для свіжого споживання становить 1,50–2,50 злотого (18–30 грн) за качан, що приблизно на 20% нижче рівня початку місяця. Поточні показники фактично відповідають мінімальним значенням вкрай невдалого сезону 2021 року, що викликає серйозне занепокоєння у виробників.

Ще складніша ситуація складається в сегменті продажів на вагу. Стартові ціни знаходяться в діапазоні 0,50–0,70 злотого/кг (6–8,3 грн), хоча окремі пропозиції досі досягають 0,80 злотого за кілограм (9,5 грн). Водночас на ринку з’явилися партії, вартість яких опустилася нижче 0,50 злотого за кілограм. За останні роки таких низьких цін на початку сезону не спостерігалося.

Навіть порівняно з кризовим сезоном п’ятирічної давнини нинішні ціни виявилися приблизно на 40% нижчими. Це свідчить про те, що поточний рік може виявитися для польських виробників капусти ще важчим, ніж сумнозвісний сезон 2021 року.

Перші цінові сигнали однозначно вказують на те, що сезон молодої білоголової капусти в Польщі розпочався в надзвичайно складних умовах, а ринкова кон’юнктура для виробників виглядає гірше, ніж у попередні роки, зазначають аналітики.