Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.
Незважаючи на надходження свіжої продукції на гуртові ринки на початку червня, попит на капусту залишається дуже слабким, пише EastFruit із посиланням на польські ЗМІ.
За словами учасників ринку, покупці виявляють мінімальну активність. Багато хто не поспішає замовляти навіть невеликі партії продукції, що вже на початку сезону створює атмосферу невизначеності.
У першій половині червня вартість ранньої капусти, що реалізується поштучно, помітно знизилася. На гуртовому ринку ціна на продукцію для свіжого споживання становить 1,50–2,50 злотого (18–30 грн) за качан, що приблизно на 20% нижче рівня початку місяця. Поточні показники фактично відповідають мінімальним значенням вкрай невдалого сезону 2021 року, що викликає серйозне занепокоєння у виробників.
Ще складніша ситуація складається в сегменті продажів на вагу. Стартові ціни знаходяться в діапазоні 0,50–0,70 злотого/кг (6–8,3 грн), хоча окремі пропозиції досі досягають 0,80 злотого за кілограм (9,5 грн). Водночас на ринку з’явилися партії, вартість яких опустилася нижче 0,50 злотого за кілограм. За останні роки таких низьких цін на початку сезону не спостерігалося.
Навіть порівняно з кризовим сезоном п’ятирічної давнини нинішні ціни виявилися приблизно на 40% нижчими. Це свідчить про те, що поточний рік може виявитися для польських виробників капусти ще важчим, ніж сумнозвісний сезон 2021 року.
Перші цінові сигнали однозначно вказують на те, що сезон молодої білоголової капусти в Польщі розпочався в надзвичайно складних умовах, а ринкова кон’юнктура для виробників виглядає гірше, ніж у попередні роки, зазначають аналітики.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Блокування портів Великої Одеси через обстріли зміщує вантажопотік на автомобільні маршрути, що перевантажує сухопутні пункти пропуску та подовжує черги на кордоні. Час очікування проїзду на перетин кордону сягає більше 6 діб.

Польські порти, залізниця й автомобільні переходи залишаються критично важливими для української логістики, однак не здатні повністю замінити глибоководні порти Великої Одеси.

Після рекордного врожаю картоплі у 2025 році польські виробники скоротили площі під культурою приблизно на 12% — із 210 тис. га до 185 тис. га. Це має зменшити ризик повторення торішнього надлишку продукції на ринку.

На сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.

Французькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.

Потужні буревії, що пройшли 14 липня в регіоні Нюрнберга та Верхнього Пфальцу (Баварія, Німеччина), завдали значних збитків овочівникам. За попередніми оцінками, стихія пошкодила близько 400 га посівів, а окремі господарства втратили до 90% урожаю.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

Перші незначні партії молодої білоголової капусти вітчизняних виробників з'явилися на українському ринку.

В Україні з початку тижня зафіксовано підвищення цін на білоголову капусту врожаю 2025 року.