Ціна на картоплю поточного сезону буде хорошою для фермерів, але не для споживачів.
Таку думку в інтерв’ю SEEDS висловив комерційний директор «Ван Дайк Технікс» Андрій Марущак.
«По-бідному» можна прогнозувати ціни на картоплю в Україні — 20 грн/кг. І це тільки собівартість, у магазинах ціни будуть вищими. Підозрюю, що з вересня до кінця жовтня – листопада ціна буде «провалюватися» до 15 грн, і навіть до 12 грн/кг. Це завжди буває у той час, коли картоплю можна ще продавати «з поля», не закладаючи її на зберігання. Так триватиме недовго — до початку заморозків», — прогнозує він.
Андрій Марущак зауважує, що в Україні була суттєва нестача насіння, тому фермери вимушені були садити те, що виростили самі або ж придбали у сусіда.
«Гарантований врожай буде, якщо купувати насіння у великого насіннєвого господарства. Але цього року перша репродукція насіннєвої картоплі коштувала 48 грн за кілограм. Урожай із картоплі, придбаної за такі гроші, не може бути дешевим», — пояснює він.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Цибуля почала дорожчати на внутрішньому ринку України з початку поточного тижня.

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Виробник насіннєвої та продовольчої картоплі СТОВ «Десна» поки що не готове конкурувати з іншими картоплярами на міжнародній арені в питанні євроінтеграційних вимог, особливо щодо карантинних організмів, до фітосанітарного стану насаджень.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Наявність професійних і непрофесійних овочесховищ в Україні ділиться приблизно 40/60 відповідно. Кожен кілограм овочів, який зберігається в професійному сховищі, дорожчає за місяць внаслідок витрат на електроенергію. Цибуля — приблизно на 10-15 копійок щомісяця, картопля — на 5-7 копійок. У непрофесійних сховищах овочі дорожчають значно більше.
Ціни на овочі залежать не лише від перевиробництва продукції, а і від наявності потужностей для зберігання. Аграрії намагаються знизити вартість, аби швидше продати продукцію, якої багато, а зберігати ніде.

Ціни на овочі борщового набору сьогодні доволі низькі. Експерти ринку кажуть, що це пов’язано передусім із їх перевиробництвом минулого сезону. Продукції багато, тому продати її потрібно швидко, адже на підході новий урожай.