Підвищувальна цінова динаміка на ринку продовольчої пшениці відновилася поточного тижня в більшості регіонів України.
Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ».
«Підтримку цінам надавала недостатня кількість пропозиції зернової з високими якісними показниками на тлі стримування продажу аграріями й деяка активізація закупівлі з боку трейдерів. Однак складнощі з реалізацією борошна на тлі помірного попиту споживачів і зменшення обсягів переробки в більшості регіонів країни у зв’язку з вимушеним режимом заощадження електроенергії стримували більш активне зростання цін на зернову», — пояснюють експерти.
Так, станом на 10 листопада з початку тижня більшість борошномелів підвищили ціни попиту на пшеницю 2 і 3 класу в середньому на 100 грн/т, однак усі зміни відбуваються переважно в межах раніше сформованих діапазонів — 5800-7100 грн/т і 5700-7000 грн/т СРТ відповідно.
Варто зазначити, що переробники східного регіону переважно не переглядали ціни попиту на зернову, інформуючи про достатню кількість пропозиції пшениці за раніше сформованими цінами.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Аграрні підприємства Дніпропетровської області зазнають значних фінансових втрат попри високі показники врожайності та лідерство регіону за обсягами збору зернових.

Схили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.

Вартість логістики та обмежені експортні маршрути залишаються головними чинниками, які формуватимуть ситуацію на українському зерновому ринку найближчими місяцями. Вони визначатимуть внутрішні ціни значно більше, ніж обсяги врожаю.

Зупинка морського експорту ріпаку з України та затримка постачань від місцевих фермерів знову посилили попит на ріпак з боку європейських переробників.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Світове виробництво пшениці у сезоні 2026/27 може скоротитися приблизно на 24 млн т через несприятливий вплив Ель-Ніньйо, зростання витрат на виробництво та скорочення посівних площ у низці країн.

В Україні обмолочено 4,01 млн га зернових і зернобобових культур, або 33,9% прогнозованих площ. Загальний намолот досяг 17,59 млн т, збільшившись за тиждень на 6,94 млн т, або 65,2%.

Уряд тимчасово, на період стабілізації ситуації, скоригував мінімально допустимі експортні ціни на окремі види агропродукції, щоб запобігти зупинці експорту зернових і олійних культур.

Через логістичні обмеження пропозиція зерна на внутрішньому ринку суттєво перевищила попит, що спричинило зниження закупівельних цін. Щоб аграрії могли уникнути вимушеного продажу врожаю та профінансувати осінню посівну, Уряд доручив терміново розробити програму доступного кредитування.

Туреччина з 29 липня дозволила експорт борошномельної пшениці, скасувавши заборону, що діяла з березня 2025 року.