Ціни на картоплю в Україні почали поступово знижуватись.
Як повідомляють аналітики EastFruit, ще тижнем раніше продавцям вдавалося утримувати відпускні ціни на досить високому рівні, але при цьому активність торгівлі поступово знижувалася. Виробникам стало очевидно, що за рівня цін, що встановився, реалізувати обсяги картоплі, особливо такої, яка не придатна для подальшого зберігання, до настання морозів буде вкрай складно. У результаті більшість із них до середини поточного тижня почали синхронно знижувати відпускні ціни, намагаючись відродити інтерес оптовиків до свого товару.
Таким чином, на даний момент фермери в основних регіонах виробництва готові відвантажувати якісну картоплю по 18-28 грн/кг ($0,43-0,68/кг) залежно від обсягів та якості пропонованої продукції, що в середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
«Водночас оптові компанії, багато з яких піддалися ажіотажу в даному сегменті, і що мають наявні обсяги дорогої картоплі, закупленої на зовнішньому ринку раніше, в даний час реалізують надлишкові партії собі на збиток», — зазначили аналітики.
Власники якісної картоплі на сьогоднішній день вважають за краще не поспішати з реалізацією наявних обсягів своєї продукції, очікуючи на поліпшення цінової ситуації на ринку.
Ціни на картоплю на ринку України на даний момент все ж таки в середньому в 2,3 раза вищі, ніж на початку листопада попереднього року.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Відновлення меліоративної інфраструктури дозволило суттєво підвищити врожайність картоплі на Житомирщині.

Картоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток попри виклики воєнного часу.

Дефіцит вологи та тривала спека негативно вплинули на посіви картоплі у більшості регіонів України. Через це врожайність може бути на третину нижчою, ніж торік, а восени очікується подорожчання продукції.

Компанія «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львівська обл.) розпочала випробування системи крапельного зрошення на експериментальному полі, де вирощує картоплю. У компанії зазначають, що це ще один крок до впровадження сучасних технологій у виробництві.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.