На продаж виставили грибну ферму на Київщині
Найбільша в Україні грибна ферма припинила діяльність
04 липня 2023, 13:25 4483
Грибне і компостне виробництво компанії «Верес» у Каневі Черкаської області з липня 2023 року припинило виробництво.
Виробничі процеси припинені, обладнання законсервоване, повідомляє UMDIS із посиланням на інформацію компанії.
Компанія останнім часом пробувала знайти орендаря і зберігти виробництво, але це не вдалося.
Грибна ферма «Верес» складається з 36 камер вирощування печериць по 700 м² у кожній, що робить ферму найбільшою в Україні. У кращі часи виробництво сягало 450 т гриба на місяць. Компостне виробництво складало до 3500 т компосту Ф2 на місяць. Завод працював з 2004 року.
Причиною закриття стали збитки, які ферма отримувала останнім часом.
Левова частка врожаю печериць збиралася для потреб власного консервного цеху — мариновані грибочки «Верес» відомі більшості жителів України. Скоріше за все, виробництво маринованих грибів компанії також доведеться зупинити.
28 жовтня 2026, 07:2041Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20445На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20791Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 21 жовтня 2026, 06:12 5590
Понад 150 грибних ферм в Україні повернули довоєнний рівень виробництваЗ початку повномасштабного вторгнення в Україні скоротилося виробництво грибів, але не значно. У 2020 році воно складало понад 60 тис. т на рік, у 2025 році — в межах 50-60 тис. т на рік.
- 25 лютого 2026, 07:20 2140
120 т печериць щомісяця: як Боровик розвиває грибний бізнес і гастротуризм на ЛьвівщиніПід час робочої зустрічі департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА з Дрогобицькою РВА відбулася екскурсія на підприємство «Боровик» — одного з провідних виробників печериць в Україні.
- 08 лютого 2026, 08:00 2821
Світло, кадри та витрати: названо основні виклики для виробників грибів в УкраїніПоточна ситуація залишається складною для виробників грибів шиїтаке в Україні, оскільки відключення електроенергії та нестача робочої сили ускладнюють сезон.
- 28 листопада 2025, 07:20 1168
Овочівники дивують споживача: тренди на ринку консервованої та ферментованої продукціїКонференція VeggiFruits 2025 про переробку овочів, фруктів, ягід і грибів та ринок бакалії в цілому зібрала понад 100 учасників.
- 07 листопада 2025, 14:50 1701
VeggiFruits 2025: що варто знати про переробку фруктів та овочів20 листопада в Києві стартує головна подія на ринку переробки овочів, фруктів, грибів і бакалії в цілому — конференція VeggiFruits 2025, де зберуться 100+ учасників.
- 18 червня 2025, 10:25 3583
Переробка соняшнику на ядро вигідніша за виробництво оліїТОВ «ВЕРЕС», що у Кіровоградській області, обробляє приблизно 15 тис. га. Вирощують пшеницю м'яких сортів, дурум і соняшник, який переробляють на ядро. На це господарство спонукав досвід Болгарії та економічна ефективність.
- 20 травня 2024, 06:13 11493
Зроблено в Україні: як працює платформа, що говорить український виробник, і хто отримає кешбекНавколо створення Всеукраїнської економічної платформи «Зроблено в Україні» точилося чимало дискусій: економісти прогнозували фінансову нежиттєздатність програми, бізнес не міг зрозуміти, що робити, аби долучитися до цього проєкту, а споживачі рахували майбутній кешбек.
- 30 січня 2024, 05:42 5127
Відновлення грибної індустрії. Ринок не потребує імпортуБільшість грибних господарств, які працювали до повномасштабного вторгнення, відновили виробництво та продовжують функціонувати. Обсягів виробленої продукції достатньо для закриття потреб внутрішнього ринку, тож наразі в імпорті грибів немає потреби.
- 31 березня 2023, 12:02 6895Найбільшу в Україні грибну ферму здадуть в оренду або закриють
Найбільше в Україні грибне підприємство «Верес» шукає орендаря.
- 04 березня 2022, 14:20 1687
Верес виготовив курячу тушонку разом з МХПУкраїнський бізнес об’єднується проти ворога. Агрохолдинг МХП передав курятину «Наша Ряба» групі компаній «Верес», на потужностях якої виготовлено курячу тушонку.