Господарство BroPRO на Дніпропетровщині завершило сезон збору спаржі.
Про це BroPRO повідомляє у своєму Instagram.
«Наш сезон спаржі 2024 року завершено. Ми дякуємо всім, хто був з нами, раді всім новим підписникам. Тепер ми будемо ретельно доглядати за рослиною, щоб наступного року повернутися до вас із новим урожаєм», — йдеться в дописі.
Вирощують у господарстві три сорти спаржі: салатову — Ксенолім та Аспалім, фіолетову — Ерасмус. Загалом за цей сезон, який тривав місяць, вдалося зібрати 3 т/га.
Для довідки: BroPRO — це сімейний спаржевий бізнес, який започаткували 2019 року три брати — Іван, Руслан та Максим Павліки. Починався бізнес з 3 га у селі Царичанка. Зараз дійшли майже до 10 га. Посадковий матеріал закупили в Нідерландах, там же перейняли технологію вирощування культури.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

У Львові відбулася перша гастрономічна вечеря The Table.8, яка об’єднала авторську кухню, стиль, музику та спілкування.

На ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині розглядають переробку як спосіб не залежати лише від продажу свіжої продукції.

На ветеранській еко фермі «Фантазія» планують створити агротуристичний центр. Однією з локацій буде демонстраційний майданчик, де можна буде показувати вирощування нішевих культур.

Найближчі плани у ветеранській еко фермі «Фантазія» пов’язані не стільки зі збільшенням площ, скільки з удосконаленням уже створеного господарства. На двох ділянках — 20 і 30 соток — планується облаштувати крапельний полив, замульчувати площі та встановити тепличні комплекси.

Сімейна пасіка «Медуниця» із Дніпропетровської області придбала вантажний бус, який використовуватиме для доставки продукції та участі у ярмарках у різних регіонах України.

На Дніпропетровщині виставили на продаж козине господарство «о’Ферма».

Фермерське господарство на Харківщині лише рік тому заклало перші плантації спаржі, однак уже сьогодні активно розвиває виробництво, розширює площі та формує власний ринок збуту.

Історія «Спаржі Волині» почалася не з бізнес-розрахунку, а майже випадково. Близько десяти років тому подружжя Костюків побачило спаржу в Польщі у знайомого, який вирощував її для себе. Для України це була нова й незвична, але перспективна культура.