Фріпси та пастила. Початкові вкладення в бізнес — 20 тис. грн
Лавка Традицій проведе базарні дні задля підтримки крафтярів
29 жовтня 2022, 16:00 2911
Проєкт із підтримки та розвитку малих українських виробників від «Сільпо» «Лавка Традицій» цієї осені одночасно в трьох містах України організовує базарні дні. Мета заходу — якомога більше людей познайомити з продуктами від чесних та завзятих локальних виробників.
Про це повідомляється на сайті «Сільпо».
На ярмарках виробники будуть пригощати й розповідати про найкращі поєднання зі своїми продуктами, а ще пропонуватимуть знижки -15% на весь асортимент базарного дня. Починаючи з 29 жовтня, «Лавка Традицій» планує провести 5 маркетів й зібрати близько 25 фермерів із різних куточків країни.
Що можна буде скуштувати на базарних днях?
Сири з коров'ячого, козиного та овечого молока, свіжі молочні продукти, копчене м'ясо та бекон, варену ковбасу, мед з родинних пасік, крафтовий шоколад, авторські соуси, веганську продукцію та функціональні трав'яні збори.
Базарні дні проходитимуть у «Сільпо» за адресами:
- м. Київ, Respublika Park, вул. Кільцева дорога, 1;
- м. Львів, Victoria Gardens, вул. Кульпарківська, 226-А;
- м. Одеса, Kadorr City Mall, вул. Генуезька, 24-Б.
21 жовтня 2026, 07:20103На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:20734У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20713На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
- 21 жовтня 2026, 13:50 46
Крафтярка планує створити господарство, щоб використовувати шрот після віджиму оліїСпівзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.
- 18 жовтня 2026, 15:25 1865
Названо найдорожчі види рослинних олійОдними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.
- 18 жовтня 2026, 13:20 937
Виробниця морозива з парного молока отримала грант на розвитокЗасновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.
- 17 жовтня 2026, 12:00 1440
Олійний бренд зайшов у м’ясну переробкуКрафтовий виробник із Києва «Живодар», який спеціалізується на виробництві олій, розширив асортимент і запустив перші партії тушкованого м’яса та каш із м’ясом.
- 17 жовтня 2026, 09:30 1236
Крафтярі CraftUP Ukraine долучаться до живої мапи смаків УкраїниУчасники освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine зможуть представити свої продукти та історії на Foodture Ukraine — живій мапі смаків України.
- 09 жовтня 2026, 06:03 979
Перці під замовлення: як виробник гострих соусів вибудував співпрацю з фермерамиВід домашніх експериментів — до співпраці з фермерськими господарствами, які вирощують спеціальні сорти на замовлення виробника. Так розвивається історія вінницького бренду HellDaddy, який уже десять років створює гострі соуси.
- 08 жовтня 2026, 13:24 857
На Житомирщині спаржу вирощуватимуть у теплиціНайближчі плани у ветеранській еко фермі «Фантазія» пов’язані не стільки зі збільшенням площ, скільки з удосконаленням уже створеного господарства. На двох ділянках — 20 і 30 соток — планується облаштувати крапельний полив, замульчувати площі та встановити тепличні комплекси.
- 17 вересня 2022, 16:00 3789
Лавка Традицій і Mastercard запустили проєкт підтримки крафтових виробників«Лавка Традицій» і Mastercard запустили проєкт підтримки крафтових виробників, які постраждали від війни — «Фудбудуємо майбутнє». Бренди вирішили подбати про тих, чиї потреби знають найкраще: компанія Mastercard вже багато років підтримує представників МСБ, а «Лавка Традицій» — допомагає розвиватися українським гастропідприємцям.
- 27 липня 2020, 07:04 2695
Натуральність і локальність: що найбільше цінує ритейлНайбільше крафтовими виробниками багата Західна Україна, достатньо їх в південних областях і в центрі, але є великий дефіцит в Дніпрі, Харкові. Також в різних регіонах є специфіка виробництва тих чи інших продуктів.