Українські сировари долучаються до відбору на World Cheese Awards
Лавка Традицій і Mastercard запустили проєкт підтримки крафтових виробників
17 вересня 2022, 16:00 3755
«Лавка Традицій» і Mastercard запустили проєкт підтримки крафтових виробників, які постраждали від війни — «Фудбудуємо майбутнє». Бренди вирішили подбати про тих, чиї потреби знають найкраще: компанія Mastercard вже багато років підтримує представників МСБ, а «Лавка Традицій» — допомагає розвиватися українським гастропідприємцям.
Про це повідомляє пресслужба Fozzy Group.
Учасниками проєкту можуть стати невеличкі ферми, сироварні, виробники соусів, власники невеликих бізнесів з виготовлення будь-якої смачної їжі.
Як Mastercard та «Лавка Традицій» допомагатимуть учасникам проєкту:
Фінанси та виробництво
5 фудпідприємців отримають фінансову допомогу у розмірі 50 000 грн на розвиток своєї справи, а також доступ до виробничих потужностей (у разі роботи з продуктами нетваринного походження).
Компетентні поради
10 фудпідприємців отримають індивідуальні менторські сесії від професіоналів:
- голови та засновника Офісу Трансформації, радника київського міського голови (2019-2020 рр.), підприємця, новатора й ментора Максима Бахматова,
- віцепрезидента з маркетингу Fozzy Group Павла Роганова,
- директорки з маркетингу та комунікацій Mastercard в Україні та Молдові Наталі Байдали,
- засновника T.B. Fruit, Galicia Тараса Барщовського,
- співзасновниці компанії «Нова Пошта», співвласниці ресторанів «100 років тому вперед» та «Інші бістро» Інни Поперешнюк.
Профільна освіта
Усі фудпідприємці, що залишать заявку для участі у проєкті, отримають безкоштовний доступ до курсу прикладних лекцій «Фудпросвіта» від «Лавки Традицій».
Як долучитися до проєкту:
- Залиште заявку до 15 жовтня.
- Додайте відеорозповідь про те, чому саме ваш бізнес потребує підтримки.
- Дочекайтеся рішення журі і результатів народного голосування.
24 серпня 2026, 07:20161Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:201194Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
19 серпня 2026, 07:20545UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
- 24 серпня 2026, 09:30 155
Крафтяр із Київщини планує виробляти аджику в стікахКрафтовий виробник оригінальної аджики в Київській області планує фасувати продукцію не лише в скляні банки по 100 мл, а й у стіки. Таким чином можна охопити більшу кількість споживачів зручним форматом продукції.
- 23 серпня 2026, 12:00 4001
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.
- 22 серпня 2026, 12:00 4834
На ринку України з’явиться новий крафтовий виробник оригінальної аджикиНа Київщині запустять офіційне виробництво крафтової аджики. У цьому може допомогти грант від проєкту для крафтових виробників харчових продуктів CraftUP Ukraine.
- 21 серпня 2026, 14:25 4841
Закарпатський крафтяр збільшив виробництво сидру в 6 разівКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.
- 18 серпня 2026, 15:25 602
Рівненщина отримала 15 млн грн на агропереробку: що виготовляють за держгрантиАгропідприємства Рівненщини цьогоріч уже отримали 15,3 млн грн на розвиток переробки.
- 04 грудня 2022, 12:00 4052
Вчасний розрахунок, або Коли впаде диктатура ритейлуПостачальники продуктів харчування виборюють право отримувати від ритейла своєчасні виплати за поставлений товар. Привести відносини в цивілізований вигляд і водночас імплементувати положення, які діють в ЄС у частині торговельних відносин, дозволить прийняття Закону «Про торгівлю».
- 29 жовтня 2022, 16:00 2883
Лавка Традицій проведе базарні дні задля підтримки крафтярівПроєкт із підтримки та розвитку малих українських виробників від «Сільпо» «Лавка Традицій» цієї осені одночасно в трьох містах України організовує базарні дні. Мета заходу — якомога більше людей познайомити з продуктами від чесних та завзятих локальних виробників.
- 30 травня 2022, 14:54 2306
Мелітопольській черешні знайшли замінуМережа супермаркетів «Сільпо» (Fozzy Group) планує замінити черешню з окупованих Херсону та Мелітополя ягодою з інших регіонів.
- 27 липня 2020, 07:04 2657
Натуральність і локальність: що найбільше цінує ритейлНайбільше крафтовими виробниками багата Західна Україна, достатньо їх в південних областях і в центрі, але є великий дефіцит в Дніпрі, Харкові. Також в різних регіонах є специфіка виробництва тих чи інших продуктів.