Торговельні мережі відчувають дефіцит покупців та зміну споживчих вподобань
Крафтярі складають чверть від усіх учасників національного дегустаційного конкурсу
Українці влітку найбільше купували мінеральну воду та банани
Ощадбанк та ТОВ «ОМЕГА», власник національної мережі супермаркетів VARUS, уклали кредитний договір на 297 млн грн. Це четверта торговельна мережа, що отримала фінансування від Ощаду в період з лютого 2022 по травень 2023 року.
Бренд Tevitta почав фасувати заморожену продукцію у 400-грамову упаковку та оголосив про співпрацю з торговими точками.
Споживачі економлять. 59% респондентів купують у продуктових магазинах лише найнеобхідніше, щоб зменшити витрати.
Підтримка вітчизняних виробників є важливим фактором вибору для більшості українців ще з початку повномасштабної війни росії проти України. Наразі 69% опитаних споживачів заявляють, що свідомо обирають продукцію українських брендів.
Станом на 20 грудня 2022 року не працювало лише 7% торгових об’єктів/магазинів. За 10 місяців війни цей показник зменшився на 22%. Через десять місяців з 16 415 торгових об’єктів всієї галузі вже працює 15 190. Відсоток діючих об’єктів складає 93.
За день магазин через відсутність світла втрачає і змушений списувати чи повертати товарів на суму від 2 тис. до 32 тис. грн. Як правило, це молочні та м’ясні категорії товарів. Середньоденна втрачена виручка магазину біля дому, який не може працювати, складає від 15 тис. до 150 тис. грн.
Робота одного магазину Auchan в Україні на генераторі вартує в шість разів більше, ніж при живленні від електромережі.
Мета Metro Україна до 2030 року — досягти 45% продажів власних торгових марок.
Американська багатонаціональна корпорація роздрібної торгівлі Walmart планує запровадити послугу «купи зараз, заплати пізніше» (buy now — pay later, BNPL).
Мережі супермаркетів працюють над забезпеченням усіх магазинів альтернативним електричним живленням, і не скрізь це будуть потужні генератори. В магазинах доведеться відмовитись від деяких категорій товарів, зберігання яких потребує найбільшої кількості електроенергії.
Постачальники продуктів харчування виборюють право отримувати від ритейла своєчасні виплати за поставлений товар. Привести відносини в цивілізований вигляд і водночас імплементувати положення, які діють в ЄС у частині торговельних відносин, дозволить прийняття Закону «Про торгівлю».
Асортиментна політика VARUS пішла на пріоритет середнього і низького цінового сегменту. Водночас високий ціновий сегмент теж залишається для вибору.
Цього сезону частка продажів плодоовочевої продукції в торговельних мережах може знизитися через міграцію населення та втрати магазинів на окупованих територіях та у містах, де ведуться бойові дії.
Українські підприємці та міжнародний проєкт Food Tech Shelf запустили ініціативу Ucare, у межах якої створюватимуть окремі полиці з українськими продуктами у закордонних супермаркетах.