Постачальники продуктів харчування виборюють право отримувати від ритейла своєчасні виплати за поставлений товар. Привести відносини в цивілізований вигляд і водночас імплементувати положення, які діють в ЄС у частині торговельних відносин, дозволить прийняття Закону «Про торгівлю».
Про це розповів виконавчий директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур під час конференції «Молочний бізнес в умовах війни».
Сьогодні 80% молочної продукції реалізується на внутрішньому ринку, з яких 60-70% продається через ритейл. З-поміж торговельних мереж є два лідери: «АТБ-Маркет», який має 30% роздрібних продажів, та група компаній Fozzy Group з 18%.
«З початку війни виробники молочної продукції мали переваги, оскільки імпорту практично не було, тож торговельні мережі залишилися без товару і погоджувалися певний час працювати з постачальниками харчових продуктів на нормальних умовах. Але потім все змінилося, і взаємовідносини між постачальниками і ритейлом знову почали базуватися на монопольному становищі ритейлу», — зазначає Арсен Дідур.
Він додає, що одна з торговельних мереж псує імідж всьому ритейлу: якщо інші платять погано, то ця — дуже погано. Водночас, коли постачальник продукції хоче з’ясувати питання щодо вчасної оплати, ритейлери відразу стають у позицію — «ти більше тут не працюєш».
Терміни виплат ритейлом постачальникам молочних продуктів (за даними Спілки молочних підприємств України)
|
Найменування продукту |
Умови, які діяли до початку війни |
Умови під час війни |
||
|
Оплата за товар відповідно договору |
Фактичні виплати |
Оплата за товар відповідно договору |
Фактичні виплати |
|
|
Сир |
60 днів |
90-110 днів |
45 днів |
60-75 днів |
|
Молоко |
45 днів |
Понад 60 днів |
20 днів |
30-45 днів |
|
Масло |
60 днів |
90-110 днів |
30 днів |
45-60 днів |
«Україна хоче бути частиною ЄС, де в межах Європейського парламенту прийняли директиву, яка регулює взаємовідносини між постачальниками та торговельними мережами. Цей документ імплементується всіма країнами-членами ЄС. Тож для того, щоб стати членом ЄС, нашій державі потрібно виконати «домашнє завдання» — імплементацію директив, які стосуються тієї чи іншої діяльності», — зазначає Арсен Дідур.
За його словами, народними депутатами були розроблені законодавчі ініціативи, і в парламенті зареєстровано цілих 5 законопроєктів, які стосуються регулювання відносин у торгівлі. Та їх не поспішають розглядати, дотримуючись думки, що не варто втручатися чи обмежувати роботу бізнесу. Але виробники молочної продукції вважають, що сьогодні свобода бізнесу базується на монопольному становищі.
У результаті переробники не мають обігових коштів. Дебіторська заборгованість виробників молочної продукції складає 5 млрд грн, а протермінована заборгованість — це 30-50% від цієї суми, слугує безкоштовним ресурсом, який відстоює ритейл. 5 млрд грн від молочників і сотні мільярдів, які тримає ритейл у своєму обороті від інших постачальників.
У Спілці молочних підприємств сподіваються, що законопроєкт, який вже підтримало 26 профільних асоціацій, зрештою буде прийнято, що врегулює відносини та зніме диктат ритейлу. Водночас із прийняттям цього закону Україна зробить «домашнє завдання» для європейської спільноти.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

За I квартал 2026 року в Україні відкрилося 125 продуктових магазинів, а закрилося втричі менше: лише 41. Найбільша кількість продуктових магазинів зосереджена в Києві та області (1922), а також у Львові та Дніпрі.

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

За підсумками року гривня може бути нижче за закладений в держбюджеті середньорічний курс на рівні 45,7 грн за долар і досягти 47-48 грн за долар та 56-57 грн за євро.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Молочна продукція в Україні до кінця літа, а також восени й узимку може подорожчати на 5–10%. Основними причинами стануть зростання витрат на енергоносії, пакувальні матеріали та коливання валютного курсу.

Війська рф 5 травня ввечері поцілили у розподільчий центр VARUS у Дніпрі.

Алжир посідає друге місце в світі за обсягом імпорту сухого молока. Вимоги до логістики та якості продукції надзвичайно високі, тому робота з цією країною — «знак якості» для експортерів молочної продукції.

«Лавка Традицій» і Mastercard запустили проєкт підтримки крафтових виробників, які постраждали від війни — «Фудбудуємо майбутнє». Бренди вирішили подбати про тих, чиї потреби знають найкраще: компанія Mastercard вже багато років підтримує представників МСБ, а «Лавка Традицій» — допомагає розвиватися українським гастропідприємцям.