ТМ Kendzer Meat із Дніпра, яка вже 4 роки займається переробкою індичатини, додала до свого асортименту м’ясні кулі з індички в овочевому соусі.
Про це виробник повідомляє на своїй Instagram-сторінці.
«Сьогодні ми зробили першу партію м’ясних кульок по 25 г, а це 640 штук, і зварили 12 л овочевого соусу. У складі соусу: томатна паста, цибуля, морква, часник, сіль та перець. Продукція фасується в реторт-пакети, які відправляються до автоклаву», — розповідає співзасновниця бренду Тетяна Клешньова.
Продукт повністю готовий до споживання, тож вживати його можна як у холодному вигляді — прямо з пакета, так і з попереднім розігрівом.
? М'ясна продукція Kendzer Meat входить до «Неймовірної крафтової торбини» — платформи, де об'єднані українські виробники крафтової продукції.

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

ТОВ «Верховинка» на Івано-Франківщині переробляє місцеву сировину та виробляє з неї понад 100 видів продукції. Впроваджує невеликі партії у виробництво, визначаючи попит.

Виробник крафтових напівфабрикатів і консервації «Мука» випускає на європейський ринок чай.

У ресторані «Сажа» в Буковелі багато чорного. Чорні вареники. Чорна піца. Чорна котлета. Чорний бургер. Чорний десерт. І навіть борщ подають із чорними пампушками. Чорний колір став частиною концепції закладу. Він є і в інтер’єрі, і в меню. А от продукти для цієї кухні дедалі частіше купують у місцевих виробників.

Крафтовий виробник м’ясних снеків «Сушена радість», який заснував ветеран війни Сергій Жуковський, розширює канали збуту. Відтепер придбати джерки та кабаноси бренду можна через вендингові автомати.

Крафтове виробництво «Двір індички» з Полтавщини придбало професійне обладнання для облаштування м’ясопереробного цеху.

В умовах ускладненого експорту зернових та олійних Україні варто розглянути можливість збільшення виробництва комбінованих комбікормів для тваринництва. В Україні наразі обсяги виробництва становлять 6,5 млн т, тоді як у світі виробляється 1,44 млрд т комбікормів.

Мережа Lidl минулого місяця запустила по всій Великій Британії новий асортимент продуктів із високим вмістом білка.

Сімейна пасіка «Медуниця» із Дніпропетровської області придбала вантажний бус, який використовуватиме для доставки продукції та участі у ярмарках у різних регіонах України.

В Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.