Кооператив на Гуцульщині переробляє ягоди й гриби з лісу. Попит — шалений
Магазин екопродуктів «Смак Карпат» на Прикарпатті розпочав реалізацію свіжих та сушених грибів.
Про це повідомляється на Instagram-сторінці екомагазину.
В асортименті свіжі сироїжки, гливи та білі гриби, зібрані в карпатських лісах.
До замовлення доступні також сушені білі гриби сезону-2025 по 3 тис. грн/кг та шапочки білого гриба по 4,5 тис. грн/кг.
«Білий гриб є низькокалорійним, саме це зробило його популярним серед вегетаріанців та людей, яким необхідне дієтичне харчування. Загалом продукт багатий на білок, вітаміни й антиоксиданти, вони підтримують імунітет, зміцнюють серце та сприяють обміну речовин», — зазначає виробник.