Французький бренд Hennessy, що входить до групи LVMH, розширює асортимент і вперше за майже 300 років існування запускає продукт, до складу якого входить не лише коньяк.
Про це повідомляє CNN, пише TradeMaster.
Таке рішення компанія ухвалила на тлі змін у споживчих вподобаннях. Після зростання продажів у період пандемії попит на коньяк почав знижуватися, оскільки молоде покоління споживачів дедалі частіше обирає легші алкогольні напої або скорочує їх споживання.
За даними Impact Databank, продажі Hennessy у США минулого року зменшилися на 9% — до 2,92 млн ящиків. Для порівняння, у 2020 році цей показник сягав рекордних 5,13 млн ящиків.
У відповідь на ринкові зміни бренд вирішив вийти в сегмент ready-to-drink — готових до вживання коктейлів, який залишається одним із небагатьох напрямів зростання на алкогольному ринку. За даними IWSR, продажі таких напоїв у США торік збільшилися на 14%, тоді як загальне споживання алкоголю скоротилося на 5%.
Нова лінійка Hennessy Very Special Cocktails надійде до продажу в червні. Вона включатиме три смаки: варіацію на тему «Маргарити», ягідний коктейль та холодний чай. Напої випускатимуться у пляшках об'ємом 375 мл за ціною $15,99.
У компанії розраховують, що легший смак і нижчий вміст алкоголю допоможуть привернути увагу покоління Z та міленіалів.

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

Гречка, квас, березовий сік, бузина, капуста, липовий цвіт, мак, обліпиха, фенхель і навіть мочені яблука — усе це може бути не лише у стравах, а й у коктейльному келиху.

У Львові відбулася перша гастрономічна вечеря The Table.8, яка об’єднала авторську кухню, стиль, музику та спілкування.

Уже 25 років на Івано-Франківщині продовжує свою діяльність сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Чиста флора». Заснувала його родина Стовп’юків, об’єднавши навколо себе однодумців, які люблять природу та все, що в ній росте.

Унікальний продукт із впізнаваним ім'ям, захищеним європейським законодавством, доступ до грантів і нових бізнес-можливостей — лише короткий перелік переваг географічного зазначення (ГЗ). Попри відчутно вищу ціну, попит на таку продукцію високий навіть на внутрішньому ринку.

Французький фермер Давід Моро інвестував €4 млн у встановлення 6 тис. сонячних панелей над виноградником, щоб захистити лозу від спеки, граду та заморозків. Водночас він втратив право продавати отриману продукцію під захищеним географічним найменуванням Cognac.

Найбільші бар’єри для малого виробника дистилятів — це відносно висока вартість входу, складність дозвільних процедур, регуляторна модель, яка історично створювалася для великих спиртових підприємств, та непередбачуваність змін у податковому полі.

В Україні вже працює кілька десятків легальних крафтових дистилерів — це понад 30 винокурень. І хоча у виробників досі виникають певні складнощі, за останні місяці галузь почала формуватися більш системно.

Різке скорочення попиту на віскі, коньяк і текілу призвело до накопичення рекордних запасів непроданого алкоголю у найбільших світових виробників.

Десятирічний перехідний період, згідно з яким виготовлений в Україні коньяк має бути переіменований на бренді, завершується у січні 2026 року.

У Копенгагені, Данія, 24–28 вересня 2025 року відбувся 49-й Міжнародний конгрес Апімондії, який став найбільшою подією світового бджільництва останніх років.