Компанія виготовляє салямі на рослинній основі без втрати якості
Європейський суд вирішить, як маркувати продукти з рослинних білків
26 серпня 2023, 14:29 2532
Вищий суд Європейського Союзу найближчим часом ухвалить рішення про маркування продуктів харчування рослинного походження.
Хоча продукти, що містять рослинні білки, стають дедалі популярнішими в Європейському Союзі, досі існує невизначеність щодо їхнього маркетингу на єдиному ринку, пише Euroactiv.
«Це рішення раз і назавжди визначить, чи буде ЄС дотримуватися гармонізованого підходу до маркування рослинних продуктів харчування, чи змусить компанії та споживачів боротися з 27 різними правилами», — прокоментувала старший менеджер з політики Європейського інституту правильного харчування Елена Волден.
За її словами, роз'яснення суддів ЄС матимуть далекосяжні наслідки для галузі, оскільки інші країни ЄС, як-от Італія та Бельгія, розглядають можливість ухвалення національних законів, що забороняють використання термінів, пов'язаних із м'ясом, щодо продуктів рослинного походження.
Суть питання полягає в термінології, яка використовується для маркування рослинних альтернатив, зокрема, у маркуванні цих продуктів з використанням термінів, пов'язаних з м'ясом, таких як стейк, ковбаса, ескалоп або бургери, які в даний час не регулюються.
Це питання було піднято в контексті останньої реформи Єдиної сільськогосподарської політики (ЄСП), проте спробу заборонити вегетаріанські гамбургери Європарламент відхилив 2020 року, оскільки депутати проголосували проти поправок, які передбачають збереження термінів і назв, пов'язаних із м'ясом, винятково для м'яса тварин.
У Франції 2021 року ухвалили закон, покликаний зробити маркування продуктів харчування прозорішим. Він забороняє використовувати назви, які зазвичай асоціюються з продуктами тваринного походження, для маркування продуктів, що містять рослинні білки, наприклад вегетаріанських гамбургерів або веганських сосисок.
Цей закон був оскаржений прихильниками вегетаріанства і веганства, такими як Європейський вегетаріанський союз (EVU) і їхня національна Асоціація вегетаріанців Франції (AVF), які поставили під сумнів його відповідність законодавству ЄС.
На початку серпня Державна рада Франції — урядовий орган, який консультує виконавчу владу і Верховний суд із правових питань, — ухвалила рішення про передання справи до Європейського суду як головного тлумача права ЄС.
16 жовтня 2026, 07:20216На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20624Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20704Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 16 жовтня 2026, 08:00 984
У ЄС лише 17% сільгоспугідь перебувають під управлінням жінокУ Європейському Союзі жінки управляли 17,2% сільськогосподарських угідь, які оброблялись у 2023 році.
- 15 жовтня 2026, 10:28 4594
Латвія не може заборонити транзит російського зернаЛатвія наразі не може встановити підвищення плати за користування залізничною інфраструктурою на 300% для транзиту російського зерна або повністю його заборонити.
- 15 жовтня 2026, 09:30 511
Висоцький: ЄС має достатньо інструментів для інтеграції українського агросекторуУкраїна готова до поступової інтеграції свого аграрного сектору до Європейського Союзу, але шукати рішення важливо вже зараз, щоб дати достатньо часу для адаптації всім сторонам і водночас забезпечити передбачуваний шлях України до повноцінної участі у спільному ринку.
- 11 жовтня 2026, 06:28 822
Вегетаріанство і рослинні білки: правда та міфи про глобальний «зелений бум»Жовтень у світі традиційно присвячений підвищенню обізнаності про вегетаріанство. Протягом місяця увага до рослинного харчування посилюється, а завершується цей період напередодні Всесвітнього дня веганства, який відзначають на початку листопада.
- 10 жовтня 2026, 16:00 956
Lidl запустила продажі гібридного мʼяса з гороховим білком у БританіїМережа Lidl минулого місяця запустила по всій Великій Британії новий асортимент продуктів із високим вмістом білка.
- 05 серпня 2026, 15:25 1583
Альтернативні білки додадуть економіці ЄС плюс €111 млрдІнвестиції в альтернативні білки можуть забезпечити економіці Європейського Союзу додаткові €111 млрд щороку до 2040 року, якщо цей напрям стане одним із пріоритетів розвитку.
- 28 липня 2026, 15:28 943
В Україні почали виробляти високобілкову протеїнову вівсянкуКомпанія «Добродія Фудз» розпочала виробництво та продаж нової лінійки продукції — протеїнової вівсянки під торговою маркою San Grano.
- 29 червня 2026, 11:15 1384
Значно більше, але не скрізь: як змінився ринок продукції тваринництва з 1960 рокуСвітове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.
- 04 квітня 2026, 14:26 1310
Світовий ринок молочних альтернатив подвоїться за 10 роківГлобальний ринок альтернатив молочним продуктам зростатиме на 7,4% щороку і до 2036 року становитиме $51,9 млрд, що майже вдвічі більше оцінок поточного року ($26,6 млрд).
- 19 лютого 2026, 19:00 1361
Ринок тофу в Європі зросте до $2 млрдЄвропейський ринок тофу демонструє стійку динаміку зростання та до 2034 року може перевищити $2 млрд.