Світовий ринок молочних альтернатив подвоїться за 10 років
Глобальний ринок альтернатив молочним продуктам зростатиме на 7,4% щороку і до 2036 року становитиме $51,9 млрд, що майже вдвічі більше оцінок поточного року ($26,6 млрд).
Bel Group скорочує асортимент рослинного сиру
Ринок веганського сиру за п'ять років зросте на $1,3 млрд
Ринок рослинної їжі гальмує відсутність інгредієнтів