В Україні почали виробляти високобілкову протеїнову вівсянку
Альтернативні білки додадуть економіці ЄС плюс €111 млрд
05 серпня 2026, 15:25 111
Інвестиції в альтернативні білки можуть забезпечити економіці Європейського Союзу додаткові €111 млрд щороку до 2040 року, якщо цей напрям стане одним із пріоритетів розвитку.
Про це йдеться у дослідженні Systemiq, пише The Good Food Institute Europe.
Аналітики зазначають, що розвиток виробництва рослинних білків, культивованого м’яса та продуктів ферментації здатен створити близько 414 тис. нових робочих місць у науці, сільському господарстві, логістиці та харчовій промисловості.
За оцінками дослідження, внутрішній ринок альтернативних білків до 2040 року може досягти €79 млрд, а експорт — €60 млрд, що зміцнить позиції ЄС як одного зі світових центрів сучасного харчового виробництва.
Для реалізації такого сценарію автори закликають ЄС щороку інвестувати €690 млн у наукові дослідження та ще €720 млн у масштабування виробництва. Водночас необхідно спростити регуляторні процедури для виходу інноваційних продуктів на ринок.
Окрему увагу дослідники приділяють аграрному сектору. Зростання попиту на рослинні альтернативи м’ясу й молоку може суттєво збільшити потребу в горосі, бобах, сочевиці, нуті, а також у цукровому буряку та інших крохмалевмісних культурах, що відкриє для європейських фермерів нові джерела доходів і зменшить залежність ЄС від імпортної білкової сировини.
05 серпня 2026, 07:20164Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20254УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201354Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
- 05 серпня 2026, 08:42 276
Аграрному сектору насамперед потрібен перегляд фінансової рамкиОсновний тягар кризи, пов'заної з посиленням російських атак на цивільні судна та портову інфраструктуру, що створюють критичні ризики для експорту, знову лягає на українського агровиробника.
- 04 серпня 2026, 14:25 845
На Нову Зеландію припадає 22,1% світового експорту молочної продукціїНова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.
- 03 серпня 2026, 13:21 684
Україна розпочала експорт органічних курячих яєць до ЄСУ червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.
- 02 серпня 2026, 08:00 793
На 2027 рік ситуація для гривні виглядає загрозливоюЗа підсумками року гривня може бути нижче за закладений в держбюджеті середньорічний курс на рівні 45,7 грн за долар і досягти 47-48 грн за долар та 56-57 грн за євро.
- 01 серпня 2026, 08:00 3585
Падіння ВВП очікується на рівні 5-7%Закриття портів створить проблеми як для агропродовольчого сектору, так і для інших галузей української економіки. Це призведе до падіння ВВП, зниження доходів бюджету та загального рівня життя українців.
- 28 липня 2026, 15:28 690
В Україні почали виробляти високобілкову протеїнову вівсянкуКомпанія «Добродія Фудз» розпочала виробництво та продаж нової лінійки продукції — протеїнової вівсянки під торговою маркою San Grano.
- 22 липня 2026, 13:50 693
HarvEast почав вирощувати малинуАгрохолдинг HarvEast уперше розпочав проєкт із вирощування малини. Цього року компанія висадила перші саджанці після кількох років вивчення ягідного ринку.
- 29 червня 2026, 11:15 1233
Значно більше, але не скрізь: як змінився ринок продукції тваринництва з 1960 рокуСвітове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.
- 23 травня 2026, 15:25 798
ADM розширила лінійку інноваційних соєвих і горохових білкових інгредієнтівКомпанія Archer-Daniels-Midland's (ADM) випустила на ринок 8 нових білкових інгредієнтів у Північній Америці та Європі.
- 07 лютого 2026, 09:34 1089
Суди та звільнення: у великих виробників рослинного м'яса непрості часиДва великі виробники рослинного м’яса — Beyond Meat та Impossible Foods — переживають скрутний період.