Японія планує звільнити частину своїх запасів рису, зарезервованих для екстреного використання, у відповідь на рекордні внутрішні ціни.
Уряд обговорить продаж частини свого стратегічного запасу рису наступного тижня, заявив міністр сільського господарства Таку Ето, пише Bloomberg.
Як зазначається, ціна рису в Японії зросла на 60% порівняно з минулим місяцем.
Банк Японії заявив, що ціни на рис розігнали інфляцію, в результаті чого довелось підняти облікову ставку до найвищого за 17 років рівня.
Уряд зберігає близько 1 млн т рису як запаси у разі надзвичайних ситуацій, що становить приблизно 1/7 річного споживання країни.
«Виробники можуть виступити проти цього кроку, заявивши, що ціна на рис нарешті стала достатньо високою, щоб покрити їхні завищені витрати на виробництво, — сказав Ето. — Я сподіваюся, що всі розуміють, що продаж запасів принесе користь і виробникам, оскільки високі ціни можуть змусити споживачів відмовитися від споживання рису».
За даними уряду, станом на грудень 2024 року середня оптова ціна рису зросла до 24 655 ієн ($159) за 60-кілограмовий мішок.
Обсяги і час продажу міністр не назвав, додавши, що план детально обговорять 31 січня.
У Японії діють високі тарифи на обсяг імпорту понад 100 тис. т, тому там високі внутрішні ціни різко відрізняються від інших країн. Так, ціни на білий рис у Таїланді, який є азійським орієнтиром, нещодавно досягли найнижчого рівня з початку 2023 року.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Японія відновлює імпорт українського м’яса птиці та яєць після п’яти років обмежень.

Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило результати щотижневого моніторингу цін на продукти харчування.

Споживчі ціни в Україні у вересні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 10% (у серпні показник складав 8,1%).

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.

Популярний японський чай матча може стати дефіцитним через зміну клімату. Підвищення нічних температур і нестабільна весняна погода в Японії знижують урожайність та погіршують характерний смак чаю.

Виробництво зернових в Індії у 2025/2026 маркетинговому році може досягти рекордних 376,6 млн т завдяки високим урожаям рису, пшениці та кукурудзи.

Вихід на японський ринок означає, що продукт відповідає найвищим критеріям якості, а виробництво — системності. Це потужний імпортер ягід. Заморожені малина та лохина — товари, що могли б успішно постачатися до Японії. І логістика не є завадою, адже українська ягода вже реекспортується через європейських постачальників.

Кілійське міжрайонне управління водного господарства (Одеська обл.) проводить роботи із забезпечення рисосіючих господарств водними ресурсами.

Виробництво зернових у Бразилії в сезоні 2025/26 може досягти 356,3 млн т, що на 4,1 млн т більше, ніж роком раніше.