Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 червня знизився на 2,8%.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Фахівці зазначають, що лише лактоза продемонструвала зростання ціни — на 4,2% — до 1702 $/т.
На всі види молокопродуктів фіксувалось зниження цін:
Аналітики зауважують, що ціна сухого молока знижується другий аукціон поспіль (сухе знежирене молоко вже на рівні €2,9 тис). Ціна масла після незначного відновлення на двох попередніх аукціонах знову знизилась, проте досі суттєво вище за рівень ЄС та США.
На думку експертів, зниження цін на молочні жири та сухе молоко на аукціоні GDТ у липні продовжиться.
Загалом було продано 12,9 тис. т молочної продукції. У торгах узяли участь 151 учасників. Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3979/т.
Наступні торги GDT відбудуться 7 липня.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Молочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.

Внаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».

Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.

Україна підтвердила готовність якнайшвидше прийняти інспекційну місію з Алжиру та забезпечити необхідні умови для перевірки підприємства з виробництва сухого молока.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 липня змінив вектор на висхідний, додавши 1,5% після чотирьох місяців падіння.

Cитуація на українському ринку вершкового масла у липні не покращилася. Пропозиція продукції й надалі перевищує попит, можливості для збуту надлишків обмежені, а ціни — низькі.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 5 травня змінив свій курс на висхідний (+1,5%) після трьох сесій падіння.

Молочна галузь України залишається одним із головних факторів стримування продовольчої інфляції.