ФАО: Світові ціни на продовольство дещо знизились

Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО).

Так, Індекс цін на продовольство ФАО у травні склав в середньому 127,7 пункту, що на 0,8% нижче, ніж у квітні, але на 6,0% вище, ніж роком раніше.

Індекс цін на зернові культури ФАО в травні знизився на 1,8% порівняно з квітнем і на 8,2% порівняно з травнем 2024 року. Світові ціни на кукурудзу різко знизилися через високі врожаї та значну доступність в Аргентині та Бразилії, а також очікування рекордного врожаю в США. Світові ціни на пшеницю дещо зменшились завдяки поліпшенню стану посівів у Північній півкулі, тоді як індекс цін на рис ФАО у травні зріс на 1,4% завдяки стійкому попиту на деякі сорти та коливанням валютних курсів.

Індекс цін на рослинну олію просів на 3,7% порівняно з квітнем, при цьому котирування всіх основних видів олії знизилися. Міжнародні ціни на пальмову олію зменшилися головним чином через сезонне збільшення виробництва та пропозиції в Південно-Східній Азії. Світові ціни на соєву олію зазнали впливу збільшення пропозиції в Південній Америці та стриманого попиту на сировину для біопалива. Ціни на ріпакову олію пішли униз завдяки поліпшенню перспектив пропозиції в Європейському Союзі, а ціни на соняшникову олію впали через ослаблення світового імпортного попиту та зниження цінової конкурентоспроможності.

Ціни на цукор зменшились на 2,6% у травні на тлі побоювань щодо невизначених перспектив світової економіки, можливого послаблення попиту з боку підприємств харчової промисловості та виробництва напоїв, а також очікувань відновлення світового виробництва наступного сезону.

Індекс цін на м'ясо ФАО зріс на 1,3% порівняно з переглянутим рівнем квітня внаслідок підвищення котирувань на баранину, свинину та яловичину, причому остання досягла нового історичного максимуму. Натомість ціни на м'ясо птиці знизилися через падіння котирувань у Бразилії, де виявили пташиний грип та кілька основних країн-імпортерів ввели заборону на імпорт, що призвело до надлишку пропозиції.

Індекс цін на молочні продукти ФАО у травні зріс на 0,8%, оскільки високий попит з боку Азії утримував міжнародні ціни на масло на історично високому рівні та сприяв збільшенню цін на сир і сухе незбиране молоко.