Великий виробник курятини на Львівщині збільшує потужності
Через перебудову логістики вартість курятини та яєць зросте на 10-15%
30 серпня 2026, 08:46 3538
Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.
Про це заявив виконавчий директор Асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко у коментарі Delo.ua.
Він пояснив, що удари по розподільчих центрах торговельних мереж зруйнували систему постачання продуктів і тепер ритейл вимагає від виробників м'яса птиці та яєць перебудувати логістику й доставляти продукцію безпосередньо до супермаркетів.
Через перебудову логістики собівартість м’яса птиці та яєць може зрости на 10-15%, прогнозує Карпенко.
Виробник і ритейл будуть намагатися перекласти додаткові витрати на кінцевого споживача, зазначив він.
«Питання в тому, чи здатен сьогодні споживач платити за той самий товар більше, купівельна спроможність лише зменшується», — сказав Карпенко.
Виробники іноді змушені зменшувати свою маржинальність, лише для того, щоб підтримувати споживання своєї продукції.
«Яйця за останні два тижні зросли в ціні майже вдвічі, і головним драйвером росту ціни була саме вимога доставки товару до магазинів», — повідомив виконавчий директор асоціації.
До логістичних проблем зараз буде додаватися ще фактор сезонності, пояснив експерт.
«Однак спрогнозувати, наскільки ще може зрости роздрібна ціна досить складно через дію інших факторів, особливо купівельної спроможності споживачів. Як тільки росте ціна, відразу фіксується зменшення споживання», — пояснив Карпенко.
14 жовтня 2026, 07:20190Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20472Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201279Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
- 12 жовтня 2026, 19:00 15696
Закупівельні ціни на свинину знижуються третій тиждень поспільЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 12–18 жовтня 2026 року становитимуть 69-70 грн/кг.
- 09 жовтня 2026, 14:50 4308
Залізничний експорт зерна через західний кордон активізувався на всіх напрямкахНа початку жовтня середньодобова передача зернових вагонів через західні залізничні прикордонні переходи України зросла на 56 одиниць порівняно з вереснем. Найбільше вагонів прямує до Польщі.
- 30 вересня 2026, 11:10 1079
Україна збільшила експорт яєць на 18%Україна у січні – серпні 2026 року збільшила фізичні обсяги експорту яєць на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютна виручка зросла на 37%, до $164 млн.
- 28 вересня 2026, 14:26 1643
МХП збільшив виторг, але залишився у збиткуХолдинг МХП у січні – червні 2026 року отримав $2,161 млрд виторгу, що на 32% вище показника перших шести місяців минулого року.
- 16 вересня 2026, 09:56 1729
Право експорту курятини та яєць до ЄС отримали ще 22 українські підприємстваПідприємства, акредитовані для експорту продукції до Європейського Союзу, виробляють 83% м'яса птиці та 75% харчових яєць в Україні.
- 14 вересня 2026, 15:25 1371
Україна помітно збільшила експорт м’яса птиці, але виручка скоротиласяУкраїна за підсумками січня – серпня 2026 року експортувала 330,2 тис. т м’яса птиці — на 12,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас експортна виручка зменшилася на 2,6% — до $697,9 млн.
- 03 вересня 2026, 06:19 5111
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 25 серпня 2026, 08:00 1292
USDA: Україна вироблятиме більше курятиниВиробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
- 07 лютого 2026, 16:00 2307
Яйця за рік подорожчали на 11%Середня споживча ціна десятка яєць станом на грудень 2025 року становила 71,57 грн, що на 6% більше порівняно з листопадом (67,67 грн).