Базовий показник світових цін на продовольство значно знизився в липні, причому ціни на основні зернові культури та олію зафіксували двозначне відсоткове зниження.
Про це говориться у повідомленні Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
У липні Індекс продовольчих цін ФАО у середньому становив 140,9 пункту, що на 8,6% менше, ніж у червні, що стало п’ятим поспіль щомісячним зниженням після досягнення історичного максимуму на початку року. Проте показник індексу, що відстежує щомісячні зміни світових цін на кошик продовольчих товарів, залишився на 13,1% вищим, ніж у липні 2021 року.
У липні Індекс цін ФАО на рослинну олію знизився на 19,2% у порівнянні з червнем, позначивши 10-місячний мінімум. Міжнародні котирування на всі типи олії впали, водночас ціни на пальмову олію знизилися через перспективи достатнього обсягу експортного постачання з Індонезії, зниження цін на ріпакову олію відбулося у зв'язку з очікуваннями достатнього обсягу постачання нового врожаю, а ціни на соєву олію знизилися через тривалий низький попит. Ціни на соняшникову олію також помітно знизилися на тлі зниження світового попиту на імпорт попри логістичну невизначеність, що зберігається в Чорноморському регіоні. Зниження цін на сиру нафту також вплинуло на падіння цін на рослинну олію.
Індекс цін ФАО на зернові знизився за місяць на 11,5%, залишившись на 16,6% вищим за показник липня 2021 року. Падіння міжнародних цін торкнулося всіх видів зернових, представлених у цьому індексі. Світові ціни на пшеницю знизилися на 14,5%, що частково зумовлено досягнутою угодою про розблокування експорту з ключових чорноморських портів та частково — через сезонну доступність врожаю, збір якого триває в Північній півкулі. Світові ціни на фуражне зерно в липні знизилися на 11,2%, а ціни на кукурудзу — на 10,7%, також частково через чорноморську угоду та збільшення сезонної пропозиції в Аргентині та Бразилії. Міжнародні ціни на рис також знизилися вперше у 2022 році.
Індекс цін ФАО на цукор знизився на 3,8% у порівнянні з червнем на тлі побоювань щодо перспектив попиту, спричинених очікуваннями подальшого уповільнення темпів зростання світової економіки, ослабленням бразильського реала та зниженням цін на етанол, що призвело до збільшення виробництва цукру в Бразилії протягом місяця у порівнянні з попередніми прогнозами. Ознаки збільшення експорту, а також сприятливі перспективи виробництва в Індії сприяли зниженню світових цін на цукор, тоді як спекотна та суха погода в ЄС викликала занепокоєння щодо врожайності цукрових буряків і запобігла більш різкому зниженню цін.
Індекс цін ФАО на молочну продукцію знизився на 2,5% у порівнянні з червнем на тлі слабкої торгової активності, але все одно в середньому на 25,4% перевищив показник липня 2021 року. Ціни на сухе молоко та масло знизилися, тоді як ціни на сир залишилися стабільними завдяки попиту в європейських туристичних напрямках.
У липні Індекс цін ФАО на м’ясо також знизився на 0,5% у порівнянні з червнем через зниження імпортного попиту на яловичину, баранину та свинину. На відміну від цього міжнародні ціни на м’ясо птиці досягли історичного максимуму, чому сприяв стійкий світовий імпортний попит та обмежені пропозиції через спалахи пташиного грипу в Північній півкулі.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП), Mercy Corps та Український Червоний Хрест розпочинають нову програму з надання агровиробникам рішень для тимчасового зберігання зерна.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Молочні ферми, які самі вирощують зерно на комбікорми, зазвичай, продають на експорт частину врожаю. Проте блокування морських портів змінилило звичні алгоритми дій.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Україна залучає міжнародну фінансову підтримку для аграріїв.

Ціни на молоко в Європі можуть зрости наприкінці 2026 року через скорочення постачань і підвищення виробничих витрат.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 29 червня – 5 липня 2026 року продовжать знижуватись і коливатимуться на позначці 67-68 грн/кг, що на 3 грн менше, ніж попереднього тижня.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.