Україна готова поставляти сушені органічні гриби за 70 €/кг
Про це AgroPortal.ua повідомила керуючий партнер Alta Kraina Алла Пономаренко під час виставки органічної продукції BIOFACH 2019, яка 13-16 лютого проходить у Німеччині.
«Ми вивчаємо ринки, на яких сушені органічні гриби користуються попитом. Це — Італія, Франція та Німеччина. Для українського ринку вже відома історія з експортом заморожених грибів, а от сушені гриби — це перспективний нішевий ринок», — розповідає Алла Пономаренко.
«N. B.!» BIOFACH 2019: Фермерам необхідно відійти від рефлексів «біле і чорне»
За її словами об»єми експорту і ціни на ринку залежать від сезону в інших країнах, де також вирощують гриби — Польща, Румунія.
«Маємо позицію, що українські гриби не мають бути найдешевшими на ринку, Ми позиціонуємо, що Україна — це якісний товар, Україна — це надійність. Орієнтуємося на ціну, за яку готовий брати товар клієнт, для цього ми вивчили попит в Італії і Франції», — зазначає Алла Пономаренко.
Вона розповіла, що реалізують даний проект разом з компанією MOL'FAR. Уся продукція сертифікована «Органік Стандарт».
«Компанія має подати сертифікуючому органу інформацію, на якій території зібрані гриби. Потім готова продукція, в даному випадку — сушені гриби, проходять перевірку на всі лабораторні показники. І на кожну поставку проводиться тест-перевірка», — пояснює Алла Пономаренко.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua
11 вересня 2026, 07:20129В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20398У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20692Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 10 вересня 2026, 19:00 393
Бразилія витіснила Канаду з топ-3 світових експортерів свининиБразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.
- 10 вересня 2026, 09:29 435
Висоцький: ЄС не планує найближчим часом переглядати торгові квоти для УкраїниКласичний страховий ринок не здатний самостійно покрити втрати українських підприємств під час війни через масштаб руйнувань, тому для їх компенсації потрібне залучення державних коштів і допомога міжнародних партнерів.
- 01 вересня 2026, 08:44 899
Площа органічних земель в Україні зросла на 69 тис. гаВ Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.
- 27 серпня 2026, 08:41 956
У ЄС хочуть ще на 10 років дозволити неорганічні корми в органічному тваринництвіЄвропейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.
- 25 лютого 2026, 07:20 1778
120 т печериць щомісяця: як Боровик розвиває грибний бізнес і гастротуризм на ЛьвівщиніПід час робочої зустрічі департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА з Дрогобицькою РВА відбулася екскурсія на підприємство «Боровик» — одного з провідних виробників печериць в Україні.
- 13 лютого 2026, 07:20 1405
Зростання завтра: молоді голоси, сміливі візії. Головні моменти BIOFACH-2026У Нюрнберзі стартувала BIOFACH 2026 — ключова міжнародна B2B-виставка органічного сектору, яка щороку визначає вектори розвитку глобального ринку органічної продукції.
- 08 лютого 2026, 08:00 2467
Світло, кадри та витрати: названо основні виклики для виробників грибів в УкраїніПоточна ситуація залишається складною для виробників грибів шиїтаке в Україні, оскільки відключення електроенергії та нестача робочої сили ускладнюють сезон.
- 11 лютого 2025, 11:13 2043
У Німеччині стартувала виставка органічних продуктів BIOFACHСьогодні, 11 лютого, розпочала роботу найбільша міжнародна виставка органічних продуктів BIOFACH, що традиційно проходить у Нюрнберзі (Німеччина). Виставка триватиме до 14 лютого.
- 22 жовтня 2024, 05:57 3385
Трансформація органічного ринку: які рішення приймають українські виробникиНезважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.
- 21 липня 2023, 05:57 5317
Alta Kraina. Органічні виробники мають підлаштовуватись під нові ринки для експортуForbes Ukraine вперше презентувала Next250 — список 250 перспективних малих і середніх компаній. До списку потрапили компанії з річним виторгом від 10 млн грн до 1 млрд грн. Серед компаній, які досягли успіхів, є й органічні виробники та експортери. Компанія Alta Kraina, яка займається імпортом та експортом інгредієнтів для харчової промисловості, експортує українську органічну продукцію до 20 країн. У 2022 році виторг становив 42 млн грн.