Україна готова поставляти сушені органічні гриби за 70 €/кг
Про це AgroPortal.ua повідомила керуючий партнер Alta Kraina Алла Пономаренко під час виставки органічної продукції BIOFACH 2019, яка 13-16 лютого проходить у Німеччині.
«Ми вивчаємо ринки, на яких сушені органічні гриби користуються попитом. Це — Італія, Франція та Німеччина. Для українського ринку вже відома історія з експортом заморожених грибів, а от сушені гриби — це перспективний нішевий ринок», — розповідає Алла Пономаренко.
«N. B.!» BIOFACH 2019: Фермерам необхідно відійти від рефлексів «біле і чорне»
За її словами об»єми експорту і ціни на ринку залежать від сезону в інших країнах, де також вирощують гриби — Польща, Румунія.
«Маємо позицію, що українські гриби не мають бути найдешевшими на ринку, Ми позиціонуємо, що Україна — це якісний товар, Україна — це надійність. Орієнтуємося на ціну, за яку готовий брати товар клієнт, для цього ми вивчили попит в Італії і Франції», — зазначає Алла Пономаренко.
Вона розповіла, що реалізують даний проект разом з компанією MOL'FAR. Уся продукція сертифікована «Органік Стандарт».
«Компанія має подати сертифікуючому органу інформацію, на якій території зібрані гриби. Потім готова продукція, в даному випадку — сушені гриби, проходять перевірку на всі лабораторні показники. І на кожну поставку проводиться тест-перевірка», — пояснює Алла Пономаренко.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20329200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201385Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20439УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 05 серпня 2026, 07:20 1387Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 26 липня 2026, 11:19 1753
ЄС дозволив використання ГМ сої та кукурудзи в кормах і продуктах харчуванняДепартамент Єврокомісії з питань охорони здоров’я та безпеки продуктів харчування (DG Health and Food Safety) дозволив використання трьох генетично модифікованих культур у складі кормів для тварин і продуктів харчування на території ЄС.
- 24 липня 2026, 09:52 827
Україна виходить на фінішну пряму у відкритті біометанового ринку ЄСУкраїна переходить до завершального етапу відкриття ринку Європейського Союзу для експорту біометану.
- 21 липня 2026, 10:28 360
Зеленський підписав євроінтеграційний закон про органікуПрезидент України Володимир Зеленський підписав закон «Про державне регулювання органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» 4921-IX.
- 25 лютого 2026, 07:20 1706
120 т печериць щомісяця: як Боровик розвиває грибний бізнес і гастротуризм на ЛьвівщиніПід час робочої зустрічі департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА з Дрогобицькою РВА відбулася екскурсія на підприємство «Боровик» — одного з провідних виробників печериць в Україні.
- 13 лютого 2026, 07:20 1346
Зростання завтра: молоді голоси, сміливі візії. Головні моменти BIOFACH-2026У Нюрнберзі стартувала BIOFACH 2026 — ключова міжнародна B2B-виставка органічного сектору, яка щороку визначає вектори розвитку глобального ринку органічної продукції.
- 08 лютого 2026, 08:00 2221
Світло, кадри та витрати: названо основні виклики для виробників грибів в УкраїніПоточна ситуація залишається складною для виробників грибів шиїтаке в Україні, оскільки відключення електроенергії та нестача робочої сили ускладнюють сезон.
- 11 лютого 2025, 11:13 2016
У Німеччині стартувала виставка органічних продуктів BIOFACHСьогодні, 11 лютого, розпочала роботу найбільша міжнародна виставка органічних продуктів BIOFACH, що традиційно проходить у Нюрнберзі (Німеччина). Виставка триватиме до 14 лютого.
- 22 жовтня 2024, 05:57 3353
Трансформація органічного ринку: які рішення приймають українські виробникиНезважаючи на труднощі, пов'язані з війною, експорт органічної продукції з України триває. Фермери експортують попри ризики, зростання витрат і дефіцит кадрів. При цьому Європа є основним пунктом призначення органічних товарів.
- 21 липня 2023, 05:57 5286
Alta Kraina. Органічні виробники мають підлаштовуватись під нові ринки для експортуForbes Ukraine вперше презентувала Next250 — список 250 перспективних малих і середніх компаній. До списку потрапили компанії з річним виторгом від 10 млн грн до 1 млрд грн. Серед компаній, які досягли успіхів, є й органічні виробники та експортери. Компанія Alta Kraina, яка займається імпортом та експортом інгредієнтів для харчової промисловості, експортує українську органічну продукцію до 20 країн. У 2022 році виторг становив 42 млн грн.