Аграрії, які вирощують полуницю у відкритому ґрунті, орієнтують споживачів на другу половину травня.
Про це йдеться у матеріалі AgroPortal.ua.
До прикладу, у «Фазенді Мартинюків» (Тернопільська область) у попередні роки перша стигла ягода була 25-27 травня, цьогоріч очікують на 5-8 днів раніше.
Щодо ціни, то власнику господарства Ігорю Мартинюку складно прогнозувати, адже, з одного боку, заморозки все ж таки забрали частину врожаїв у відкритому ґрунті, але з кожним роком зростають площі під закритим. І хоч собівартість там значно вища, та за збільшення обсягів такої ягоди ціна все одно буде знижуватись.
За його словами, ціна цього сезону буде дуже близькою до минулорічної.
У господарстві сімʼї Івана та Людмили Семенків (Чернівецька область) також орієнтуються на ціну, яка була торік.
За словами Людмили Семенко, у сезоні-2023 полуниця у господарстві була рентабельною, у середньому ціна по господарству склала 37 грн/кг.
Водночас в УКАБ нагадують, що традиційно пропозиція полуниці зростала з квітня та досягала свого піку в другій половині червня. За інформацією аналітика УКАБ Максима Гопки, на кінець квітня ціна становить 150-200 грн/кг. За останні декілька років такий діапазон у середньому й був. Ціна почне зменшуватися з травня.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

В Україні станом на 9 вересня 2026 року озимими культурами засіяно 747,9 тис. га, або 11,8% прогнозованих площ.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Сучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

В Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.

Урожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.

В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.

На світовому ринку лохини є конкретна ніша: червень – липень — майже вільний «слот», який природно відповідає українському сезону збору. Частина липня та серпня також за Україною, і суттєвої конкуренції в цей час немає.