Одеське органічне підприємство «Дунайський аграрій» ставить на паузу ягідний бізнес та проєкт зі збільшення площ під органічні лікарські трави.
Про це розповів під час прямого ефіру в Instagram AgroPortal.ua власник підприємства «Дунайськиий аграрій» Роман Дяжук.
«Ми змушені поставити на паузу проєкт зі збільшення площ під органічні лікарські трави — лаванда, ехінацея, календула, деревій, м’ята. Багаторічні рослини залишаться, а нові площі ми не будемо робити», — каже фермер.
«Дунайськиий аграрій» також вже оплатив саджанці органічної малини.
«Ми планували йти ще в ягідний органічний бізнес, але будемо ставити цей проєкт на паузу, або ж візьмемо, але не той обсяг, який планували», — зазначає Дяжук.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.

Літо — не літо, якщо у ньому немає кавуна та дині. Ці дві культури — як комбо, на яке українці чекають з року в рік.

Урожайність органічного кавуна у підприємстві «Дунайський Аграрій» через більшу кількість погодних стресів дещо менша порівняно з минулим роком, проте підсумки ще підбивати зарано, виробник на стадії завершення збору раннього органічного кавуна. Перші партії на початку липня вже з’явилися у супермаркетах України, також підприємство активно експортує продукцію за кордон.

Погода змусила підприємство «Дунайський Аграрій» відтермінувати першу висадку раннього кавуна на 10 днів. У той же час аномальна літня спека прискорила дозрівання ягоди, збір органічного кавуна розпочали на 10 днів раніше.