Невелике дніпропетровське село виготовило 10 тис. пакунків сухого борщу
День супу. Підбірка українських виробників
05 квітня 2024, 12:00 2544
Щороку 5 квітня відзначається Міжнародний день супу. Готові перші страви за роки війни набули великої популярності, відповідно — збільшилася кількість їх виробників.
Аграрне онлайн-видання AgroPortal.ua зробило підбірку українських виробників готових супів.
ТМ «Герцевські крафтолики», село Маломиколаївка на Дніпропетровщині
2022 року жительки села Маломиколаївка Дніпропетровської області об’єднали свої зусилля і почали виготовляти суху суміш для миттєвого приготування борщу. Загалом уже виготовлено понад 10 тис. порцій.
Нещодавно «Герцевські крафтолики» зареєстрували власну ТМ, і тепер під нею реалізують пастилу, фріпси, м’ясні джерки, натуральні цукерки, сухі борщі та супи, а також гарбузову кашу з рисом.
ТМ «Пожива», місто Шумськ на Тернопільщині
Підприємиця з Костянтинівки Олена Хатмуліна зараз мешкає на Тернопільщині у місті Шумськ. Тут вона опанувала новий вид діяльності — виробництво сублімованої їжі.
Найбільш популярними є різні супи (гречаний, гороховий, суп-пюре сочевичний чи кабачковий), борщ, гуляш, кус-кус із овочами, омлет, плов. Є також дегідровані цибуля, буряк та морква, які можна додати до тушкованки і через 10 хвилин отримати каструлю борщу або супу.
ТМ «Нова Кухня», місто Славута на Київщині
Місяць тому виробництво готових перших страв «Нова Кухня» запустило свої потужності в роботу.
Наразі розроблені рецептури на борщ із м'ясом, грибний суп із курятиною та вершками, сирний крем-суп на курячому бульйоні, суп із курячими фрикадельками. Згодом асортимент буде доповнено солянкою та супом із копченостями.
ТМ Cryovit, село Степове на Дніпропетровщині
Cryovit розпочали своє виробництво із сублімованих фруктів — цілих та перетертих на порошок. Сьогодні в асортименті бренду є ще й суп із сочевиці, гороху та грибів, а також український борщ.
Продукти для сублімації в Cryovit закуповують лише у вітчизняних органічних виробників. Сама технологія є дорогою, тому вартість вхідної сировини ролі не грає, оскільки це суттєво не впливає на кінцеву ціну продукту.
ТМ «Літо цілий рік», місто Олександрія на Кіровоградщині
Софія Римар виготовляє сушену продукцію (пастила, фріпси, джерки, чаї, набори для глінтвейну, сухі супи) та навчає цьому ремеслу інших. У лютому 2023 року вона відкрила свою майстерню.
Сухі супи та борщі Софія пакує в стакани. Їх потрібно просто залити гарячою водою, розмішати і дати настоятися 5 хвилин.
07 серпня 2026, 07:20272200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201338Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20422УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 07 серпня 2026, 12:00 396
Мінагрополітики просить у ЄС 220 млн євро безповоротної підтримки для аграріївМіністерство аграрної політики та продовольства України звернулося до Європейської комісії з проханням розглянути можливість виділення 220 млн євро безповоротної підтримки для компенсації відсотків за кредитами українських малих і середніх агровиробників. Такий внесок дозволить забезпечити кредитний портфель обсягом до 4 млрд євро для фінансування оборотного капіталу аграріїв із кінцевою ставкою для позичальників не більше 10% річних.
- 04 серпня 2026, 12:00 559
Через обмежені можливості відвантажень експортери не поспішають купувати ріпакНа українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.
- 01 липня 2026, 05:54 1595
Стале фермерство: технології, прибуток, інновації. Для аграріїв відкрито навчальний курсКурс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації» розроблено як безкоштовну онлайн-програму з відкритим доступом, що складається з 7 модулів і 24 лекцій. Кожен модуль включає навчальні матеріали та тестування для перевірки засвоєних знань. Особливістю курсу є поєднання теоретичних основ із практичними кейсами, візуальними матеріалами та реальними прикладами з України, Великої Британії та Швейцарії.
- 11 червня 2026, 16:02 967
В Україні запрацював мобільний завод із виготовлення обладнання для аграріївЗавод із виробництва обладнання та ємностей з неіржавної сталі «Оріон.Груп» (Київська область) запустив унікальний для України мобільний виробничий комплекс. Виробництво такого формату дозволяє здійснювати гнуття, зварювання та шліфування металевих конструкцій за межами заводу — на території замовника.
- 07 січня 2026, 07:20 2475
У Славському встановили рекорд України з приготування гетьманського борщу20 грудня 2025 року в селищі Славсько (Львівська область) у межах гастротуристичного фестивалю «Різдвяний борщ» встановили рекорд України — «Найбільший об’єм гетьманського борщу». Загальний об’єм страви склав 317 літрів.
- 17 грудня 2025, 13:26 59458
Українські продукти харчування зайшли в одну з найбільших торгових мереж ІспаніїОдна з найбільших торговельних мереж Іспанії Carrefour почала продавати українські продукти харчування.
- 01 липня 2025, 10:40 2502
У неймовірному селищі на Рівненщині пройшов фестиваль борщуУ селищі Гоща на Рівненщині пройшов фестиваль «Молодий борщ — 2025». До нього долучилося 20 команд-борщоварів.
- 19 січня 2025, 06:28 2836
Медова спадщина Луганщини: як війна змінила долю пасічниківЛуганщина, за словами співвласника пасічного господарства «Конюшина» Олексія Конюши, була одним із провідних регіонів у галузі бджільництва в Україні. Це область із сприятливими природними умови для медозбору завдяки великій кількості медоносів.