У квітні-травні 2023 року яблука коштували близько 20 грн/кг, а перед цим за 10 грн продати було за щастя. Тому все ж наважилися зайти в переробку і запустити виробництво соків прямого віджиму під ТМ «ПанСік».
ФГ «Пріма» в Чернівецькій області має близько 20 га саду на крапельному поливі. Вирощують тут лише яблука. Серед основних сортів — Гала, Симиренка, Гренні Сміт, Голден, Чемпіон, Фуджі.
Про це AgroPortal.ua під час ефіру в Instagram розповів директор з виробництва соків ТМ «ПанСік» Василь Майданський.
Підприємець зазначає, що цього року ціна трохи підтягнула садівників, оскільки останнім часом було дуже скрутно.
У квітні-травні 2023 року яблука коштували близько 20 грн/кг, а перед цим за 10 грн продати було за щастя. Тому все ж наважилися зайти в переробку і запустити виробництво соків прямого віджиму під ТМ «ПанСік».
Досвід компаннія переймала в Австрії, звідти й привезли лінію на 500 л/год. За зміну тут можуть виробити до 5 т, але зараз виходять на показники 3 т.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Частка українських виробників на ринку яблук зросла до 80%, хоча ще десять років тому близько 60% продукції на полицях супермаркетів складав імпорт. Водночас 2026 року імпорт забезпечує 80–90% українського ринку груш, що відкриває можливості для розвитку вітчизняного виробництва.

У США відновлюють вирощування старовинних сортів яблук, частина яких майже зникла з комерційних садів. Якщо на початку XX століття в країні було відомо близько 14 тис. сортів, вирощуваних протягом попереднього століття, то нині понад 60% виробництва припадає на п’ять різновидів: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith і Fuji.

У селі Мамаївці поблизу Чернівців сімейний парк VenGreenery вкотре облаштував гарбузову локацію. Цього разу вона потрапила до Національного реєстру рекордів України.

Екстремальні погодні виклики не стали на заваді щедрому урожаю яблук: в окремих регіонах урожайність зросла майже на 20%. Водночас безпекова криза фактично переорієнтувала експорт на західні сухопутні кордони та порти ЄС.

Гуцульська крафтового броварня «Ципа», яка знаходиться в селі Кваси на Закарпатті, оголосила про прийом яблук від населення.

Три гектари яблуневого саду з 13 сортами фруктових дерев облаштували у Глухові на Сумщині. Його заклали у 2013 році як навчально-виробничу базу для студентів Глухівського агротехнічного фахового коледжу Сумського аграрного університету.

На Буковині через тривалу спеку, посуху та недостатню кількість опадів очікують дещо нижчу або близьку до минулорічної урожайність кукурудзи, сої, соняшнику та цукрового буряку.

В Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.