У квітні-травні 2023 року яблука коштували близько 20 грн/кг, а перед цим за 10 грн продати було за щастя. Тому все ж наважилися зайти в переробку і запустити виробництво соків прямого віджиму під ТМ «ПанСік».
ФГ «Пріма» в Чернівецькій області має близько 20 га саду на крапельному поливі. Вирощують тут лише яблука. Серед основних сортів — Гала, Симиренка, Гренні Сміт, Голден, Чемпіон, Фуджі.
Про це AgroPortal.ua під час ефіру в Instagram розповів директор з виробництва соків ТМ «ПанСік» Василь Майданський.
Підприємець зазначає, що цього року ціна трохи підтягнула садівників, оскільки останнім часом було дуже скрутно.
У квітні-травні 2023 року яблука коштували близько 20 грн/кг, а перед цим за 10 грн продати було за щастя. Тому все ж наважилися зайти в переробку і запустити виробництво соків прямого віджиму під ТМ «ПанСік».
Досвід компаннія переймала в Австрії, звідти й привезли лінію на 500 л/год. За зміну тут можуть виробити до 5 т, але зараз виходять на показники 3 т.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua