Змінюю професію

Змінити високооплачувану професію ІТ-спеціаліста на бджоляра у Дмитра Музики вийшло несподівано і зовсім неочікувано. На початку шляху він нічого не знав про мед, а сьогодні не лише освоїв всі ази бджільництва і має пасіку «Бджоляна», а й розробляє програмне забезпечення для пасічників.

А правда ж, хочеться бути впевненими, що наше сільське господарство хтось стратегічно і далекоглядно планує? Комплексно бачить всю галузь, її реальні перспективи, упереджує небезпеки, координується з Європейським Союзом. AgroPortal.ua поспілкувався з тими, хто покликаний мислити глобально і орієнтуватися на майбутнє.

«Ми хіба що в космос не збираємось!» — жартує полтавчанка Тетяна Дядечко, коли запитуємо, яких наступних проектів чекати від її команди.

На початку 2018 року двоє успішних менеджерів залишили комфортні кабінети стабільної медичної компанії і опинилися посеред напівзруйнованої ферми з мрією вирощувати індиків. Новий бізнес назвали «РАНКО».

Норвежець Ларс Сетер залишив на місяць свою ферму та овець і приїхав до України в пошуках дружини.

Кожна господиня на Великдень фарбує яйця, і в кожної свої методи та знаряддя, до того ж наклейок в магазині можна купити на будь-який смак. Писанка є найбільш традиційним елементом святкового кошика, вона несе в собі велику енергетику.

Батько полтавця Олександра Журавля став головою колгоспу у 26 років, коли синові було 3 місяці. Сашко з пелюшок мріяв про власне господарство. Отримав дві освіти. І почав керувати вже з 19-ти років, став упевненим самостійним фермером. Зараз йому 33, і він організував радіо «Для хліборобів та хлібоїдів» AGRO.fm. Крім того, на волонтерських засадах веде у столиці англомовний клуб для лідерів агрогалузі. AgroPortal.ua розпитав Олександра Журавля: що ж спонукало його до змін у житті і професії?

Столичний журналіст Максим Кукало разом із дружиною Мариною та маленьким сином переїхали до села Верхні Станівці Кіцманського району та організували екоферму.

Домашні відходи можна переробити на родючий ґрунт навіть на балконі. Доведено на практиці екоблогером Маріанною Бойко. Мати двох дітей каже, що зробити самому землю не менш круто, ніж народити дитину. Свій ґрунт для теплиць й клумб вже готують у 32 школах у всій Україні. Судячи з того, як за менш ніж рік розвинувся цей проект, у нас формується новий тренд — самому переробляти власні побутові відходи.

Перші згадки про сир зустрічаються у Старому Заповіті, де розповідається, що ще царя Давида зустрічали сиром. Ще одна історія — про Гая Юлія Цезаря, який наказував, щоб з кожним його легіонером було 10 коржів із молока, а це ніщо інше, як твердий сир.

Український ферментований іван-чай з бурштином отримав патент. На підході документ на зелений чай й запуск промислового виробництва. Це другий раунд у битві за місцевий ринок. Перший був 350 років тому, коли українським чаєм фальсифікували індійський та китайський. Новий виклик чайному імпорту, але цивілізовано кидає родина з Рівного.

Літо — час збирати врожай. Про це свідчать і порожні офіси аграрних компаній. Скажете, так це ж сезон відпусток! Але справа зовсім в іншому: у сільгосптоваровиробників своє море і свої гори — «золоті», з ароматом свіжоскошеної пшениці, ріпаку чи інших культур.